597,艰难的幻想(3 / 4)
在帐篷里醒来,就在制作自己的料理。
当炸物坚果搭配着葱花碎,以及嫩鸡腿,随后使用面衣包裹当即油炸,制作出来丸子。
黑木仁幻想着味道,品尝那料理,当即就被惊讶到了。
食材的味觉似乎不够具有层次感。
太单薄了,也太混沌了,简直分不清楚坚果的味道,也分不清鸡腿的味道,就连葱花的味道都没有。
只是模模糊糊一团面糊而已。
黑木仁竟然都不愿意下咽,一个想象让嘴里的食物消失了。
他又尝试了几个丸子,近乎一样的味道。
黑木仁似乎能够理解幻想世界里一个厨师的艰难。
当所有的食材,所有的味道,所有的料理表现都是想象的时候。
你将如何重现现实世界里的食物味道?
就像是重建一座高楼大厦一样,让你的食物拥有丰富的味觉,嗅觉,乃至于口感,温度,风味,还有菜品模样。
这种高度自由的创意,就将厨师的想象力开启,需要厨师货真价实的努力。
黑木仁品尝向日殿里那些菜肴的时候,所感觉到的真挚滋味开始那么难忘。
他自己的开拓之路也就变得更困难,让他明白幻想才是最艰难的。
白昼里他绝没有服输。
一盘失败的丸子烟消云散,化作的情感石还是摆在桌子上,他变换着方式创造丸子应该有的味道,把那坚果的口感,葱花的味道,还有鸡腿肉的口感给表现出来。
有的时候是失败,而有的时候使用失败创造精彩,不过是一个精彩孤立无援,需要另一个失败衬托它的杰出,却是盼了好久等待着又一个失败。
外面的城市里,黑影终于有了一些烦躁。