第225章 双王（2 / 8）

把煎好的鸡肉，黄鳝肉铲到锅边，李红兵又往锅里放了一大勺猪油和两勺菜籽油，加起来快有小半锅油了，做这种荤菜就得要用宽油，宽油炒出来的小龙虾才入味好吃。

待油化开，再抓一大把干辣椒丢进滚油里，紧接着依次放入豆瓣酱，麻辣酱，酱油，花椒，八角，小茴香，香叶。

等酱料炒出香味。

主角该登场了。

李红兵用铁勺在锅边敲了敲，“傻娃，把龙虾放进来。安娜，你站远点，小心别被油崩到。”

傻娃端起满满一盆小龙虾倒进油锅里。

刺啦。

小龙虾接触到料油瞬间变成通红，李红兵赶忙用铁勺翻身，傻娃准备把第二盆也倒进锅里，却被李红兵拦了下来。

第一盆的虾还没过完油，等到锅里的小龙虾全都炒红后，第二盆下锅。

过完油的小龙虾散发特有香味，充斥整个院子。

房间里的徐大郎被这股香味吸引，推开门走了出来。

“呦，大郎哥，敢出门了！”李红兵一边炒虾，还不忘调侃。

徐大郎郁闷道，“你闭上嘴，我们还有做兄弟。做什么呢，在屋里都闻到香味了。”

“辣子黄鳝鸡烧虾。”李红兵埋头翻勺。

这什么破菜名。

徐大郎伸头在锅里看了一眼，满锅鲜红小龙虾，可扑鼻香气让人口水直流。

“多久好，我饿了。”

“等着。”

李红兵见所有小龙虾都裹上酱料，拽过水管往锅里添水，水淹没所有食材，最后盖上锅盖。

“傻娃，加柴火，大火煮。”

20分钟后。