第二百零二章：“签名？”（1 / 3）

“我们别跑题，继续说说筷子！”启志淡淡的一笑，将话题又拉了回来！

“勺子和筷子在先秦时的分工很明确，勺子用来吃饭，筷子用来吃羹里头的菜。”

“筷子在先秦时代称为““jiā，汉代时已称“箸“zhu，明代开始称“筷”，而清代也有过称““zhu的时期！”

“对了，提醒大家一下，现在不流行穿越吗？要是有人穿越回去要一双“筷子“是没人听得懂的，要根据时代，说筷子的别名！不要被电视剧里给误解了！”启志风趣的说道！

“筷子可由竹、木、骨、瓷、象牙、金属、塑料等材料制作，形状或方或圆各异！”

“关于筷子，当然也有属于它的传说，流传着姜子牙版、妲己版，以及大禹版！”

“小先生，讲讲这些传说吧，我们想听！”一名食客站起身笑着提议道！

“是啊，我们还没有听说过呢！讲讲呗！”立刻有食客附和道！

“额那好吧！”启志迟疑了一下，于是又给食客们将了关于筷子的传说

“最后，我们来说说，什么才是真正的华夏筷子！”

“首先，筷子一头圆、一头方。圆的象征天。方的象征地，对应天圆地方;这是华夏人对世界基本原则的理解！”

“其次，手持筷子时，拇指食指在上，无名指小指在下，中指在中间，是为天地人三才之象，这是华夏人对人和世界的关系理解。”

“《周易》中有明八卦:乾、坎、艮、震、巽、离、坤、兑;暗八卦:休、生、伤、杜、景、死、惊、开。筷子有两根就是二，对应到八卦就是“兑“卦，是“口“的意思。筷子本身直，长对应八卦的“巽“卦，是“入“的意思。

使用筷子时，一根为主动，另一根为从动;主动为阳，从动为阴，此为两仪之象。”

“筷子的标准长度是七寸六分，代表人有七情六欲，以示与动物有本质的不同。”

“使用筷子时也有很多讲究，比如夹菜只能从上往下夹，叫做“骑马夹“，从下往上翻着夹叫“抬轿夹“是不允许的。”