第四百零六章：“焖猫肉！”（1 / 2）

启志离开香炸鹌鹑店后，又继续逛了起来，按照之前查看的旅游攻略，本地还有一种草药，名为平贝母，贝母是常用的名贵中药，始载于《神农本草经》，有清热润肺，化痰止咳的功效。平贝母是药用贝母的一种，功效与川贝相同。是东北的珍贵药用植物。而启志的药膳之中，就有几道菜需要平贝母！多番打听，找到一家老字号的药铺，启志购买了到了平贝母和五味子！

在购买药材的时候，启志还和药店老板聊了聊，药店老板听说启志是外地来这里游玩的，想吃点特别的，老板笑嘻嘻的说道：“特别的嘛，有倒是有，就怕你不敢吃啊！”

“额，有什么我不敢吃的？你老说说是什么？”启志闻言顿时来了兴致，自己土、钢板都吃过，还有自己怕的吗？

“嘿嘿~小伙子，焖猫肉吃过没？”药店老板得意的笑着说道！

“焖猫肉！~”启志闻言摇了摇头，这个自己还真没有吃过！

“一说到吃，很多人都是谈“猫”变色，认为吃猫会有失风化，会有报应，也有人称“猫肉酸”！”药店老板笑着摇了摇头继续说道：“其实不然，伊春的特色菜里就有这么一道焖猫肉，口感跟兔子差不多，只要你吃上那么一小口，那滋味真是香喷喷，里面还有山菇、木耳、野菜！有兴趣的游客不妨一试。”

“好~还麻烦老板推荐一家店，我要去尝尝这焖猫肉！”启志顿时来了兴趣，兴奋的对老板说道！

“伊春当地有多家餐馆都有此菜，3元左右一盆，里面有半只猫的样子”药店老板很热情，一番介绍后，还真的给启志推荐了一家店！

启志离开药材店，直奔老板说的那家店，别说店里的食客还挺多，启志进入店中，寻了一张桌子，然后等服务员拿过菜单，先仔细的看了一遍，并没有直接点焖猫肉，而是先点了一道辣椒蕨菜炒肉丝，黄花菜蘑菇汤、

蜜汁鹿肉、彩云醉猴头、脊丝蕨菜、炝蕨菜外加焖猫肉，一共9菜一汤，全都是启志从来没有吃过的菜肴！

当第一盘菜摆在启志面前的时候，他就让服务员给上了一碗米饭，一边吃一边等后面的菜，而当焖猫肉摆上桌的时候，启志看了看，从外型上看不出来是猫，而吃起来确实美味，像极了兔子肉，甚至没有吃出一点酸味，如果，不知道的话，根本不会认为这是猫肉！

蜜汁鹿肉是伊春具有地方特色的风味特色菜。肉质细嫩、味道美、瘦肉多，含有较丰富的蛋白质、无机盐和一定量的维生素，易于被人体吸收。具有补益肾气的功效，为所有肉类之首，对人体的血液循环系统、神经系统有良好的调节作用。

启志擦了擦嘴，看着桌子上的光盘，满意的站起身，付了饭钱，结果，刚刚走出店，就又被吸引住了，只见门口的师傅，正架着烧烤炉子，烤的是鹿肉！烧烤自己吃的多了，但是，烤鹿肉还没有吃过，于是笑着上前问道：“师傅，这烤鹿肉多钱？”