第632章 又香又脆的瓜子（2 / 5）

“啊？这就吃完了？爸你吃出来怎么做的了吗？”刘光福皱眉。

他花钱买回来的，不能嗑完就算。

总得有点收获才行啊。

却见刘海中一摇头，“太少，没嗑出来味道。”

“这都一两斤下肚了，没嗑出来味道？”刘光福脸色难看。

看样子指望老爹是指望不上了。

这老头根本就嗑不出来味道。

可就凭刘光福一个人，他也想不出来这瓜子是怎么炒出来的。

他哪儿知道，人家这瓜子是调配好汤水，先煮了一遍，拿出来烘干，然后再进行炒制的。

有些人也知道要先煮后炒。

但是煮完了以后，很多人没有进行烘烤。

所以瓜子抄完了要么壳焦糊，要么里边没有干透。

林阳自从和林国栋做了炒瓜子机器后，又做了专门的烘烤机器。

这一步，是为了保证味道，等瓜子烘烤到半干的时候，再进行炒制，瓜子就会特别香脆。

而且这一步能慢慢蒸发水分，给瓜子脱水也会比较彻底，保证瓜子保存时限。

所以，林阳这边炒出来的瓜子，比其他家要跟香脆可口。

这才有了他们家瓜子，独霸四九城的局面。

刘光福想复制，真不一定能复制出来。