第219章 灵芝发酵酒(2 / 4)
张遂低头,用手拂过左边的发酵罐,使其敞开顶盖。
然后他直接把红色荷包里的葡萄尽数倒入罐中。
这荷包至少也能装成吨的葡萄,然而全部倒进发酵罐里,却只垫了个底。
“嗯,有空灵力的话,这个大小的发酵罐果然是大了啊,”
张遂沉吟片刻,往里面丢了几块虚灵石,挥手封闭顶盖,
“算了,等福娘和绿铃把试验田的葡萄都采了再说。”
酿葡萄酒必须把葡萄捣碎,加入酿酒酵母或酒曲。
不过这玉液发酵罐是玉灵藻炼化繁殖成的细胞计算机网络,
自带搅碎功能,还能自动从空气中汲水,并筛选合适的发酵菌种。
这就省的张遂自己动手完成这三个步骤了。
他又挥手拂过右边的发酵罐,使其敞开顶盖。
然后他直接把紫色荷包里的虚灵甘蔗尽数倒入其中,也只是垫了个底。
他犹豫了一下,还是挥手封闭了灌口。
说到用甘蔗酿酒,很多现代人肯定会第一时间想到大航海时代的朗姆酒。
其实在中国,用甘蔗酿酒有长达两千多年的悠久历史。
由于制糖技术差,糖在古代比粮食更为稀缺。
所以古人用甘蔗酿酒,都是先用甘蔗制糖。
然后用甘蔗渣,及用甘蔗汁制糖后产生的糖蜜酿酒。
用虚灵甘蔗汁提炼虚灵石后,也会剩下类似糖蜜的东西,青丘叫做虚灵蜜。
张遂犹豫,就是在想要不要先用这些甘蔗提炼虚灵石,再用剩下的废料酿酒。
但古人这样做是权益之计,是为了资源利用最大化。