第11章 评审们都沦陷的美食(1 / 4)
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“胖子注意你的火候,火太大了,颠锅高一点。”
“皮皮虾你的锅铲太用力了,这是关键时刻,不要破坏食物的完整性。”
“张快手这个装盘要特别一点……”
绍安思路十分清晰,把控全局。
在关键的时候,都是亲自上手,保证每一道菜的色香味美。
“快把扇贝拿出来,正是最鲜美的时候,多一分就要肉质显老了。”
“注意收汁,芡粉减三分之一,再减,好,注意翻搅,起锅。”
“炸油果和糍粑我自己来,这个你们根本把握不住。”
一道一道美食相继端上桌。
各种香味在菊下楼中弥漫,汇聚成了让人愉悦的气味。
所有人都不自觉的探着头,咽着口水。
每一道菜都充满了诱人的色泽,闪闪发光。
各种红绿黄白青,多重颜色的组合搭配,配以精致的摆盘造型,雕刻修饰。
一道道菜肴都具有了自己独特的神韵。
恨不得一口全部吞下,又舍不得破坏。
这种矛盾的心里,更是对美食产生了更多的依赖和期待。
铛!
铜锣响起。
前后大半个时辰,终于所有的菜肴都烹调完成。