第26章 浓郁醇厚的菌菇鸡汤（1 / 4）

46名考试的厨师，只剩下了一半。

晋级第三轮的人，又松了一口气。

这是最后一个环节，是烫煮食材让评审们品尝。

看起来非常的简单，实际上却很难。

每一种食材烫煮的时间长短不一，多一秒少一秒，都会有细微的差别。

对于普通食客来说，并不能吃出什么不同。

但是对于这些挑剔的美食家来说，差了一丝一毫，都不会令他们满意。

李提督正色道：“各位，现在到了最为关键的时刻，谁愿意第一个站出来，让评审们品尝你们烫煮的手艺？”

“我！”

小当家立即举手，做为原漫画的主角。

小当家从来不落人后，充满了阳光和不服输的精神。

“好，那么就从小当家开始！”

小当家快速的把食材进行切片切断各种加工。

在滚开的汤料里面，轻轻的涮煮。

休整过的食材，才能烫煮的更加均匀，吸收料汁。

小当家的手法很快，各种食材烫煮的时间，也掌握的非常到位。

刘大人捏须沉吟。

“嗯，不错，13岁的年纪，这一份从容淡定，难能可贵。”