第58章 三道火爆料理同时进行，震撼全场（2 / 4）
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“他转而亲自清洗处理羊心了……”
“不愧是上等大厨师，兰馨楼的老师傅，淡淡是这手法，的确比陈豆丁要高明一些。”
“羊心经过前面长时间的浸泡，血管中的血水已经渗出。”
“夏师傅重新换清水洗过之后，清水下锅，依次加入葱姜蒜，再倒入料酒烹煮，这样可以有效的驱除异味。”
“陈豆丁只能在一旁闲着了，在我们国营餐馆的比赛中，还是头一次遇到这样的事情。”
“看来夏师傅想在火爆羊心上，扳回一城，全部过程都要亲自处理了。”
此时比赛台上的陈豆丁实在是太尴尬了。
做为一个帮厨，竟然无事可做，又不能下场，真是难受。
心里面甚至对夏骆冰产生了一些幽怨。
明明就是掌厨的水平不行，锅却落在了他一个帮厨身上。
这要是再回到兰馨楼，指不定还要受到其他厨师的排挤。
估计他这次是洗不清了，输了肯定都会怨他，郁闷。
另一边。
小当家好奇的问道。
“绍安师兄，夏师傅改变料理顺序了，我们现在怎么做？”
绍安心有成竹的说道。
“夏师傅这是想一道料理决胜负啊，没有用的。那么我就来个三道料理，一起烹调。”
“让夏师傅彻底的死心……”
小当家犹豫道：“可是咱们的羊心，还没有去腥处理呢。”
绍安笑道：“不用了，在我这里不需要这个过程。你把三口大灶，都给我大火烧起来。”