86，小豆丁：吃小孩脑子啦（1 / 8）

86，小豆丁：吃小孩脑子啦

苏青先把猪头清洗干净，扒了猪面皮，再把猪脑子给取了出来，装在小盆里。

随后，又把牛头、狗头、羊头破开，依次取出里面的脑子，装在小盘里。

这四种牲口的脑袋虽大，但脑子却不大，想要吃饱不太可能，最多尝尝鲜。

苏青开始处理脑花，拿起刷锅的竹刷子，从上面折下一根竹签。

再拿着竹签，仔仔细细把脑花上面的血丝都给挑了。

那玩意儿就和腰子的腰骚一样，不去除的话，腥味会很重。

把血丝处理干净，脑花便不再狰狞，变得像芝士一样滑腻，绵绵软软

苏青知道的脑花做法有很多种。

有卤，有炒，有蒸煮还有邪门歪道用来做蛋糕的

当然，脑花蛋糕他只是听说，并没有尝过。

这次，苏青当然是选择最鲜香美味的烤脑花。

这东西，在他前世的学生时代，基本每晚都会去校外的烧烤摊上，吃上一两个。

倒不是他有多喜欢吃脑花。

而是那时的女友是一个川渝妹子。

经常拉着他去烧烤摊吃这东西。

记得第一次吃这玩意儿时，还是下了很大的决心，才勉强硬吞下去。

结果吃完回味一下！

真香！！

在那位女友的带领下，本来吃不得辣的苏青，口味慢慢变了，也开始吃辣了。

尽管后来，那段感情因为某些原因，无疾而终。