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第二百零五章 大麦:“文涛哥果然了解红豆姐!”(1 / 4)

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张文涛不是个‘始乱终弃’的人。

与孙小薇的交易,他一直放在心上,也当回事。

不然就不会催对方招两个靠谱的厨师进来。而且一来就让他俩直接上手去负责菜品。

除此之外,他之前改动菜单也是出于这方面的考虑。

想做一名好的厨师,短时间是不可能达成的。即便用心栽培,也脱离不开时间的磨练。

短短的一两个月,他能做的非常有限,只能搭建起一个可行的架构,然后让对方在自己离开之后,顺着这个架构在里面添砖加瓦。

这也是为什么,他一直不让孙小薇去宣扬有什么米其林厨师在餐厅后厨。

米其林,说白了就是个噱头。

有人肯为这个噱头买单,也有专门来吐槽这个噱头的人。

当餐厅恢复营业走上正轨之后,无论是餐厅的网上宣传,还是孙小薇个人,都或多或少的不再提及此事。

只是

张文涛跟石天冬俩人离开后,餐厅的菜品肯定会受到影响,这是避免不了的事实。

对此,张文涛也没什么好办法。

只能在自己离任前,把菜单上的菜都教会给餐厅里的厨师外,也就剩下面试一下来接替自己跟石天冬的主厨。

其他的,尽人事听天命。

“后面,有什么打算?”石天冬直接跳过了第一个话题。

“没想好。”张文涛,皱眉。

“因为许红豆?还是?”

俩人经常交流,对于离开这里之后张文涛要面临的选择,石天冬了解一些,他不觉得这个选择有什么难的。

如果是他,肯定选sh。

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