第六十二章 吃味（1 / 3）

眼看张文涛在自言自语，石天冬也放弃了思考，说出了自己的疑惑。

“为什么你的肉酱，味道跟我之前做出来的，区别这么大？”

“哪有你说的那么夸张，是你想太多了。”张文涛说着，把面条卷入盘中，然后撒摸上肉酱，也做了一些摆盘后，走到了刚才做饭的地方。

把刚才用到的红酒拿了过来：“黑皮诺，我在刚才的酒柜里找到的，这款酒的味道足够的浓郁，可以增加番茄酱的鲜味。当然你也可以用仙粉黛，它的果味更突出一些，可以遮盖很多香料的味道。”

“原来如此。”石天冬差不多搞明白了，果味较重的红葡萄酒可以更好的综合迷迭香的味道，在小火温煮的时候，能尽量的避免肉类过多的吸收香料的味道，但又不缺失它独特的香味。

“嗯，走吧，帮我端一下。”张文涛笑着点点头，这只是一个很小的技巧，并不值得卖弄，只是很少有烹饪书籍会介绍这种当地人才用到的简单技巧。

主要是家家户户用的红酒也不一样，很难达到一个统一，毕竟意大利可是有着丰厚的红酒文化，每个地区出的葡萄酒也有各自的特色。

而用黑皮诺跟仙粉黛，还是他的一个意大利同事，告诉他的。

不然他在做意大利肉酱面的时候，也是随便拿一瓶厨房的普通红酒倒进去一些。

下午，吃过饭之后，在创意餐厅又待了一会。

本来胡有鱼还要拉着大麦跟张文涛去酒吧待一会儿，结果他的这个提议被大麦想都没想就拒绝了。今天跟着出来半天，已经到了她抗社恐的极限了。

“我不去，我还要回去帮忙准备bbq。”大麦摇头晃脑，希望赶紧回到她安逸舒适的小院。

张文涛其实倒是蛮想去的，对bbq毫无兴趣的他，正琢磨着怎么离开，但看到大麦的反应，只能放下这个想法。毕竟还都一起住在小院里，该参加的集体活动还是要参加，他心里这样想着，就乖乖的陪大麦一起欣赏着下午沿途秀丽的风光，坐车回去。

至于石天冬会做什么样的决定，那是孙小薇应该关心的问题。

……

俩人前后脚一进小院，就看到马爷跟许红豆在准备晚上bbq的食材，说是bbq，以为恨不得来一块硕大的t骨撑撑场面，但其实就是普通的烧烤。

阳光下，许红豆别着一个精致的发卡，微风吹过她的脸庞，带起丝丝的头发，系着围裙的她皱眉使劲的在跟一个肉串较劲。

一看就是个傻丫头，不知道怎么用力串签子，就剩下那点蛮力了。

张文涛心里吐槽的同时，走过去看了一眼谢之遥送来晚上要用到的食材，啧啧的两声后，不忍心吐槽。