第131章 罐头问世（1 / 5）

判案加和孙思邈研究青霉素已经到了中午，李平回家吃完饭后便准备去看看罐头的情况，然后去朱元璋那里看看这小子又弄出了什么玩意。

原本养猪场在龙山寨时期就建在寨子的外围，而且还靠近水源的上游，规模小的时候还没事，规模大了粪便就顺着沟渠流到河里，直接将整个龙山寨的水源都污染了，这事大家都不敢提，毕竟养猪场是李平点名支持的，没人敢触动李平当时大当家的霉头，毕竟那时候大家都看见过李平在鬼门关厮杀的凶样。

直到李平在得知养猪场规模要扩大时让其将养猪场搬到山下时才结束，大家在得知养猪场要搬家都第一时间来帮忙，首先就是合力将猪圈给推倒了，防止李平临时反悔。

至此大家每天从更上游挑水的日子终于结束了。

如今在桃野县桃花坳内的养猪场是养猪场的食品加工厂，除了负责生产李平指定的罐头外还生产腊肠和腊肉，以及收费帮百姓宰杀牲畜。

百姓就是如此，见其生而不忍见其死，即便自己有能力宰杀牲畜也宁愿花钱请屠夫，鸡鸭鱼除外。

张飞已经不负责养猪了，学徒都带出来后张飞就在食品加工厂忙活，他本来就是猎户兼职杀猪的，就喜欢干这一行。

“李董，这些都是您要的罐头。”

张飞指着满仓库的木箱脸上满是自豪。

“不错，张大叔你办事我放心。”李平嘴上说着但还是让人搬下一箱罐头要开箱验货。

撬开盖板后里面整整齐齐码放着十五瓶罐头，分上下两层一箱共三十瓶，相互间用草绳缠着，防止玻璃互相撞击，盖板和箱底都铺着稻草，玻璃的厚度也足够，除非使劲摔否则运送时罐头并不会碎裂。

李平随手拿起其中一瓶并用力拧开，一层白泥便碎裂掉了下来，看了看铁制瓶盖的内圈，发现垫圈是一块麻布。

“李董，这些罐头都是连瓶带肉用高温煮熟后立即封盖，等冷却后这瓶盖就被吸住了，很难打开，小的觉得不保险，就用白胶泥（高岭土）将接口处密封一圈，防止漏气。”

李平将罐头内的肉取出来后闻了闻，又小小的咬了一口，发现没变质后便品尝起来。

“不错，有点咸，口感还行，这批罐头品相不错。”

李平满意的点点头，肉罐头再好吃也好吃不到哪里去，没有用新鲜的肉烹饪的美味，倒是水果罐头吃起来会别有一番风味。

“不错，你们在按照此法制造一批蔬菜罐头，月前交付，这批罐头我就先运走了，明年水果上市的时候也得大量收购制作水果罐头。”

刘通会意后便让跟来的新军将士开始搬运木箱，往板车上运。

李平趁此也和张飞闲聊着。