第49章 放血,排酸,都是钱(2 / 3)
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嘴里咬着相当于百万现金的海鲜,巨蜥尾巴一摆,几下就追上了那头因为昏过去,漂浮在水中金枪鱼面前。
只见巨蜥右爪勾住金枪鱼嘴巴,左爪最锋利的食指对着金枪鱼的鱼头下面用力一钩。
顿时噗嗤一声,锋利的爪子就撕裂了一个血洞,鲜红的血液喷涌而出,散发出浓郁的血腥气息。
随即巨蜥用后爪抓住这条金枪鱼,双爪抓住嘴里的那条,一边大口撕咬吞食,一边朝N市的码头仓库游去。
蓝鳍金枪鱼想要保证最大肉质,在抓到时第一步需要拖在船后面放血,一放就是一两个小时。
直到彻底将身上的血放干净,去掉鱼肉中的腥气。
接着第二步放在冰渣上保鲜排酸,消减鱼肉中酸性,到了这时候的鱼肉入口即化,爽嫩可口。
这也是蓝鳍金枪鱼这么贵的原因。
此时巨蜥后抓拖着的这条金枪鱼长达四米左右,至少重三四百公斤,虽然比不上世界纪录最那条六百多公斤,但也价值连城。
只要陈楚保存的好,肯定能卖出个高价。
至于为什么不多抓一条,一个是物稀为贵,还有个就是保存手段不够,因为仓库的小冻库只能放下一条。
接下来巨蜥一边赶路,一边吃着海鲜。
只是吃完了那条三米多,和前几年R国那条卖出一千多万,差不多大的蓝鳍金枪鱼后,巨蜥砸了咂嘴。
“感觉肉质虽然是要嫩一点,但也不应该那么贵啊?”
“难道是因为我不是有钱人,无法理解有钱人的思维?”
胡思乱想中,巨蜥运转武装色霸气,只游了两个小时就赶回了码头。
那里陈楚已经早早把电子闸门打开,所以巨蜥直接抓着鱼游进码头,进入水槽。