第74章 蛋炒饭(2 / 2)
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简明月一直对做饭都挺感兴趣的,但是一直都没有什么机会学,毕竟在哪都用不到她自己做饭。
简明月想着自己是初学者,要不就做一个简单一点的?那就蛋炒饭吧,看着就简单。
简明月按照教程,一步一步来,但是在第一步就遭遇滑铁卢……
简明月拿起一个鸡蛋磕在碗壁上,但是却并没有像视频里一样,还没等简明月将她掰开,就碎了,里面的蛋液流了出来,简明月手僵在了原地。
她也没有用多大力气啊……怎么就碎了???
她又尝试了好几遍,终于,成功了一个,但是蛋清里有一小块的蛋壳,简明月用小镊子将蛋壳拿出来,才开始搅鸡蛋。
吸取打鸡蛋的教训,她提前多看了几遍视频,还特意用了打蛋器,所幸,这一步倒是顺顺利利的。
然后就是炒鸡蛋,简明月将油倒了一点在锅里,然后打火,还没等油热,就迫不及待的将蛋液倒了进去,然后疯狂的翻拌。
一开始简明月还在奇怪:这鸡蛋咋不熟呢?但是慢慢的她就发现,鸡蛋开始熟了。
万幸这鸡蛋还是熟了,只是样子...有些...怪?
到了最后一步了,简明月将刚才特意准备的米饭从电饭煲里盛出来了一些,然后就直接开火,把米饭炒散,但是锅温有些太高,再加上翻拌不算均匀,所以米饭都有些糊了。
简明月又把刚才的鸡蛋倒进去和米饭一起炒,然后撒了些盐,简明月吸取自己爸爸的教训,提前辨认好了糖和盐。
但是教程里只说了适量 简明月就按照自己的感觉撒了一点,然后又撒了一点:这下应该够了吧……