第281章 不够白的“白”砂糖（1 / 3）

魏元元再次撸起袖子投入制糖大业！

她开始往混合甘蔗汁里面加入石灰乳，这可以中和混合甘蔗汁中的游离酸，促进某些非糖物质的分解与沉淀。

但具体加多少，魏元元还真的没概念，因为她手中没有ph值试纸，也不知道滴入的分量有没有完全综合其中的杂质，只能靠直（运）觉（气）了。

等将来有机会了，一定要自己做一点ph值试纸才行。

但这个魏元元是真不会，估计要跟系统买方子才行。

加入石灰乳后，就是加热“预灰”了，“预灰”结束，便第二次加入石灰乳，严格意义上，这一步的ph值也是会升高的。

第二次加入石灰乳后就可以开大火烧沸腾了，等混合甘蔗汁沸腾后，再次转小火二次沸腾，紧接着就是沉淀。

沉淀时间大概需要一个时辰，等甘蔗水和石灰乳反应沉淀结束，魏元元终于得到了十分漂亮的澄清版甘蔗汁——清糖浆。

再接下来就是把清糖浆熬成浓缩糖膏。

这个过程非常重要，要处于蒸发但不沸腾的状况才可以。

熬制的过程中，一些固体模样的渣滓会随着熬制不断漂浮出来，魏元元眼疾手快全部撇掉。

终于……她得到了状态十分完美的糖膏！

但从糖膏结晶成糖，也需要时间，重点是还需要晶种。

幸好公子给她买了些白砂糖来，否则没有白砂糖做晶种的她可怎么办啊？到时候还是要屈服在系统的淫威之下。

系统：【？】

突然感觉自己痛失了一个亿？

魏元元将公子送的白砂糖碾得要多碎有多碎，然后洒在了糖膏，这才小心翼翼放到了瓮中、盖上棉被等“发育”。

在等待的时间里魏元元也没闲着，而是魏元元先是做了一个小玩具模型，确定能运转起来后，才拿着模型找到了古师傅。

古师傅一看这小东西就惊讶了，道：“小郎君，这是什么？”

“古师傅，这是拉线飞碟，你等等我玩给你看！”

魏元元将绳索绕好，然后开始拉动飞碟，没过多久，这小玩具就飞速转动了起来。

她笑眯眯喊道：“古师傅你看！是不是很快！”