021 干杯吧朋友!【求收藏鲜花评价】(1 / 3)
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说话间,其他人也走进了厨房,都想着要帮忙。
为了加快速度,黄三石开始安排任务。
杨晓紫剥蒜,张一兴帮厨,彭徐畅端菜,张梓风处理牛油果,而华简则负责切土豆丝。
一切都井然有序的进行着。
只是很快,华简的方向传来“哒哒哒哒”特别有规律的切菜声引起了大家的注意。
何旦刚好走到华简旁边,看见他切的土豆丝后分外惊讶。
何旦捻了几根土豆丝拿给黄三石看,笑道:“黄老师,小华还跟你学习了刀功的啊?”
黄三石闻言也看了看土豆丝,切得很细很均匀,一看就是练过的。
“可以啊华子,这土豆丝比我切得好!”
黄三石竖着大拇指夸奖道。
华简莞尔,解释道是他以前拍戏时剧情需要,特别学习的。
众人也没什么怀疑,毕竟演员就是这样,饰演一个角色就要体验别人的生活。
就像很多演员,虽然不太会做菜,不过为了拍戏剧情需要会学习颠勺一样。
张一兴最近对做菜很有兴趣,空闲间也走到华简身边请教道:
“师兄,这切土豆丝有什么技巧啊?我老是切得粗一根细一根的,还容易切到手。”
听到这话,华简重新拿了一个完整的土豆,一边演示一边讲解道:
“洗好土豆后首先在在正中间来一刀,拿其中的一半,平面放在案板上。
“土豆有这么一个平的横切面,这样就能防止土豆打滑了,就不用担心伤到手了。”
“然后再土豆切成薄片,切慢一些就会薄一些。”
“再把切好片的这一堆,再分成两部分,大片在下。”
“这样就可以沿着齐边来切丝了哦。”
“如果不熟练,同样要慢一些,丝就细了。”