第三十四章:解密玄机(一更)(2 / 3)
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“你倒到水里的东西就是你的秘密武器吗?那到底是什么东西!”及第对秦寿手里的东西十分的好奇。
秦寿神秘一笑,众人也不由将目光放到了秦寿手里的竹筒上。
“其实,这是油!”
及第也是不是傻逼,在刚刚秦寿做菜的时候就看到了这个东西是跟油差不多东西!
“我知道那是油,可是那绝对不是普通的油!”及第一眼就看出了秦寿的手里的东西不是凡品!
“是的,那是四川菜起锅之前所用的油水(地沟油!!囧~~~)他是由鸡萃取出的鸡油和花生油按照一定的比例混合而成!所以他是一种很轻,很清爽的油!所以我在做青江菜的时候将这个倒在了锅里面,在睡眠形成油膜!当放入青江菜油会立即覆盖上去,形成一沉保护膜,如此一来就能够在完全不碰水的状况下,川烫青江菜了!如此一来水质的土味就不会渗入到青江菜里面去了!!”说道这里秦寿还用手指勾了一点鸡油在手指上继续道:“这种清爽的混合油不仅仅是能够去除水质的土味而已,同时还能降将青江菜的香味和滋味变得更加爽口!!”
听了秦寿的话后,及第不由再次点头,肯定了秦寿的实力!
“这下子,我终于明白了,李提督为什么在介绍信里那么说的意思了……你叫小当家是嘛?”
“是!”
“阳泉酒家的修行是很严厉的,你要有心里准备才行!”
秦寿点了点头,半跪在地上双手抱拳:“我知道了!我一定会刻苦的学习,以后还请及第师傅多多指教!”
而阿Q则是在哪里咬紧了牙关,身体微微的颤抖。
这时候门外突然传了一个声音!
“啊~及第啊~~”
听声音是一个老头子!
秦寿微微一怔:“这声音……”
只见一个拿着酒壶的老头子跌跌跄跄的走了进来,朝着及第扬了扬自己的酒壶:“我的酒喝光了啊~”
心里掀起了巨浪,秦寿一个【洞察术】朝着老头子扔了过去!
姓名:十全大师