第五十二章:飘香紫薯饺发威!(四更,求自动和订阅)(2 / 3)
“居然说对了……那个老头儿瞎蒙的吧?”:
秦寿浅浅一笑:“是的,你说的一点都没错!在加了桂花的和紫薯之后,我想让皮也有味道,所以我敲碎猪骨熬汤,用最香浓的高汤来当水用!”
“恩……那是高汤焦掉的时候,发出来的香味!确实是这样的话,就不必用沾酱了!!高汤渗入紫薯皮之后,适度的焦黄的却让味道更加香浓啊!不过应该还不只是这样子而已……”朗文大师说着用筷子在【飘香紫薯饺】上面戳了戳继续道:“也不能说粉粉的,紫薯能来就有滑、甜、香的味道,用来当饺子的皮再好不过了,而能让皮这的口感这么清爽应该还有那个吧……”
嘟嘟听着朗文大师的话,也被勾起了好奇心不由问着身旁的秦寿道:“那个是什么啊?小当家~”
“我用的是……”还没等秦寿说完,朗文大师已经抢答道:“是山芋吧!”
“是的,老人家你又说对了!”
朗文大师点了点头:“果然没错……”
这边的小离厨师和小三厨师又是一惊!
“哎哎,那个老头儿又猜中了!”
“这位老头儿有点厉害啊!年轻的时候是厨师吗?”小三厨师摸着下巴猜测道。
你还真是猜对了的说~~
“真好吃,好!我在吃一个!”朗文大师闭上了眼睛,再次赞叹道:“没吃一个都有着新鲜的口感!感受到新的味道,内陷柔润的好像要化掉一样!!每嚼一口嘴里就一溢满了鲜汁~桂花的香味,紫薯的甜味,香浓的高汤还有微麻微辣风味!轻轻刺激着舌头这个又是……”
“喔!是哪个吧,四川的独有的沾酱还有……那个,腌在红油里的猪背油,包在馅里头在煎的时候会遇热融化,完全的侵在馅里,这样一来红油酱的辣味就会平均的散发出来!!”朗文大师居然说的一点不差,这【飘香紫薯饺】的材料用料,他吃了之后就全部的知道一清二楚!!
又猜对了,等级225老怪物,真是牛逼!!
终于一盘的【飘香紫薯饺】被朗文大师吃的一个不剩,盘子空空无一!朗文大师还是一脸的回味着!