第一百〇九章:【黯然销魂黄金饭】2/2(3更,求自动和订阅)(1 / 3)
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继续的翻炒!!
“饭必须炒到一粒一粒的分开!这期间不能有一点的停顿!”
见炒的差不多了,秦寿勺子在空中飞舞,一眨眼的功夫将那边的盐和胡椒适量的放入了锅中!
“再用盐和胡椒调味!!在这一瞬间闷住所有材料的味道和香味!”
秦寿做到这里的时候,锅里已经发出了鸡蛋和饭粒混合的干脆香味!!
看到这里的时候,人群的里有人已经开始窃窃私语:“真厉害啊!你看看到了没有,何掌柜的徒弟虽然还很小,但是他的刀工和炒菜的技术真是熟练!”
“没错,那小子的臂力居然可以将甩铁锅在空中如此轻松的甩起来,而看他的样子还是十分的轻松!真是厉害啊!”
“就是就是了,这场比赛的结果谁也说不准!”
秦寿自然听到了人群里面的赞叹声,也没有去理会,继续低头做自己的【黯然销魂黄金饭】!将锅来回的翻了几次之后这才起锅,将金色的炒饭放入了精美的盘子内。
【黯然销魂黄金饭】已经是完成了一大半,现在是最后的工序:将腌肉块的酱汁放入平底锅里煮至浓稠,用来沾肉吃或淋在切好的肉块上把做好的肉平铺在米饭上!而秦寿则是选择了后者,将酱汁直接淋在米饭上。
最后再起放油,煎一个5层熟的鸡蛋放在炒饭的面上,如此这盘由秦寿特质的【黯然销魂黄金饭】正式完成!!
当所有的材料放入盘子的时候,鸡蛋煎好的五花肉和酱汁浓稠的香味就飘散了出来了!光是香味就让人口水直流!!
【黯然销魂黄金饭】(发光料理)介绍:由黯然销魂饭演变而来,在原来的销魂饭的基础上秦大帅将白米饭用自己最拿手的黄金炒饭而代替,让颜色更加的靓丽,味道也比原来好了许多!!
创始人:秦寿
菜肴本身品质:S(菜肴的等级由低到高分为:SS、S、A、B、C、d6个等级)