第一百六十三章:评审风波5/5(2 / 2)
“?”小西宽疑惑的看着那边正在烦恼的肉魅。
肉魅将双手放在脑后,躺在椅子上望着天花板道:“又不是只要做出美味的肉料理就行得通而已!还需要仔细的考察香料的组合,还有选肉的品种也是一个问题!我的武器是肉料理,我要做出能最大限度的发挥出肉料理的美味咖喱!”
“肉魅……”小西宽误会了肉魅的意思,以为她做的这一切都是为了盖研,不由跑到她的面前一把屎一把尿的哭泣道:“呜呜~~你竟然为了盖研做到如此地步~我好感到啊!”
“啊!?谁说我是为了盖研,可恶你别妨碍我思考啊!滚出去!”肉魅母老虎的性格再次爆发!
……
回忆完毕,场景切换回到现场。
“那切成方块的厚肉块,其中应该充分吸收了高汤的甜味吧!那种极品肉真想大口的吃下去啊……”观众席的两边不少的学生看到肉魅的东坡肉也流出了口水。
教职工席位这边
“这场比赛变得越来越有意思了呢……到了最后究竟会出现如何的料理啊!”汐见润捧着脸颊,一脸期待的看着评审台的那边。
评审台这边
“等……等一下啊!刚刚那道伊势蝦(黑木场凉的料理)给我的冲击还未完全过去,现在又让我品尝这道料理……”夏芽表示一时间无法接受这么的美味料理。
远处的肉魅也似乎看出了夏芽有些舍不得下口的表情,不由道:“怎么了!?你可要仔细的品尝啊!这至高无上肉的快感!!”
夏芽有些无奈,拿起了勺子首先将一块肉放到了嘴边吸了起来!而其他的四个评审也先后开始试吃肉魅的料理。
当夏芽将一勺子的肉吃下去之后,整个人忍不住发出了呻吟之声!
“恩啊~~”夏芽就像是来了高朝一般,这道料理给她的冲击也是前所未有的!
“软乎乎的……一咬下去的瞬间那些肉汁就像瀑布一样的满溢而而出!带皮的猪排肉所特有的腥味也被香料去掉了,舌头能感受到的只有肥肉的甜味和浓郁的咖喱味道!!这……这无可比拟的甜味!”夏芽发出了感叹之声,好吃的眼角都流出了幸福的泪花。
这时候肉魅也笑着解释道:“没错!猪排肉无过水煮过将其表面烤至香味四溢后在加入蚝油、酱油与酒等调味料理炖煮,为增加香味香料也添加了八角茴香,生姜和话就奥花椒,从而让整个料理的味道变得更加风味!”
“可是这又是为何!?为什么分量如此充足的肉,吃起来却丝毫不让人觉得油腻呢!”港阪卷人在心里暗暗的疑惑着,带着疑惑他又将一勺子的米饭放到了嘴里细细的品尝了起来,这下子他脑海突然一闪!
“什么!原来如此,是因为这米饭……这米饭混合了少量的岩盐香味油【藤椒油】啊!!”港阪卷人终于发现了这肉肥而不腻的原因。 ..