第一百九十八章:【拜月海苔便当】2/2(2 / 2)
“我的料理灵感就是来源于此,这就是我特制的【拜月海苔便当】!!”创世豪气万千的说道。
几个评审听了之后脸上都是带着喜色,看着眼前可爱的月兔居然不忍心下口!
“哎呀,看着眼前这个可爱的兔子,真不忍心吃它啊!”评审小A这样说道,只见他夹起了放在月兔旁边炸配菜,又道:“算了,将最美好的东西留在最后!那么,我就先来品尝一下这三种配菜吧!”
说话之间,其他几个评审也是将那炸的金黄酥脆的配菜夹起了放到了嘴里吃了起来,只听到“噶次”的清脆响声。
“哦~【海苔鱼糕】炸的十分的出色!居然能有如此滑嫩的口感!!在加上牛蒡的调和,其中又加了一点姜乃滋,让味道更佳的浓郁!没想到,你将怎么细微问题都注意到了!!”评审小A薇薇惊讶的说道。
此刻观众席的两边
“哦哦哦~编入生的海苔便当十分受欢迎啊!”
“不过……只有这样子还是不够的,虽然他便当外面看起来十分可爱,但是还是太过朴素,这是致命伤啊!!”其中一个学生担心道。
“恩!而且那些评审也没有像薙切爱丽丝那样吸引眼球的演出啊!”
……
“接下来,我再来尝尝这个油炸白身鱼吧!”评审小C说话间,准备将一个白身鱼夹起,当时出乎他意料的是这白身鱼居然十分脆嫩,居然就这样被他夹断了。
“奥~~居然用筷子轻易的就切开了……这油炸银鳕鱼吧!?能够做成这样子,应该是高汤和调味料煮过之后,在拿来油炸嘟的吧!这样就能让鱼肉产生松嫩柔滑的食感……”说着评审小C将眼前的油炸鱼肉放到了嘴里,当吃下的那一瞬间吗,他眼睛瞪大了满脸的不可思议!!
这……这是什么啊!!这股通透柔和的风味!尽然毫无涩味!如光轻轻拂过的高原春风般柔和!
“无法想象这B级美食的海苔便当居然能够做出如此鲜美的味道!!”评审小C终于忍不住大惊道。
而听到这句话的薙切爱丽丝也是微微惊讶,同时额头也挂着一滴的汗水!
“这其中究竟用了什么魔法!?”其他几个评审吃完之后,也是惊讶的看着创世。
这时候薙切仙左卫门面带微笑的终于发话了,只听得他缓缓开口道:“我想答案恐怕就在这高汤之中吧……这是【乾制金枪鱼】的高汤!!”
【乾制金枪鱼】:是使用黄鳍金枪鱼作为原料腌制的一种干货,虽然味道比乾制鲣鱼的高汤要寡淡,但是却具有十分细微的优美的甜味!
“什么!是乾……乾制金枪鱼?难道不是应该用乾制鲣鱼吗!?”观众席的众多学生表示不懂为什么要用乾制金枪鱼,而不是鲣鱼。
创世的嘴角勾起浓浓的笑意,这才解释道:“没错!我用来煮银鳕鱼的高汤是用【乾制金枪鱼】和【利庑海带】熬制的!” ..