第六十章：不相上下？（3 / 3）

秦寿点了点头，道：“没错，就是因为‘米纸’的缘故。”

米纸，原来是磨米成幼粉，加水成糊浆，蒸熟成薄如纸状，待水蒸发之后，即成。

对于米纸是何物，评审们和四周的吃瓜群众都清楚米纸是何物，但随后又想到了疑惑的地方。

“等…等等，还是不对啊。就算是用了米纸，也没办法包裹这么多的汤汁才对吧？”有一个评审如此疑惑道。

林静白则是没有废话那么多，已经提前将一根面条放在桌子上，然后用一把小刀的刀尖将其划开，几个评审仔细的看了内部构造这才有所明白。

“果然是这样，你将米纸事先跟面粉然后放到锅中油炸过吧？所以才会吸收了大量的汤汁？”林静白将惊讶的目光落在秦寿的身上道。

秦寿点头，进一步解释道：“没错，我将做好的米纸用面粉涂上，然后放到油锅里去炸。随后又从油锅之中快速的取出放到冷水之中，这样可以保持他的柔软性的同时，也能将底汤完全的包裹在面条之内，同时加大吸收力度，让汤汁完完全全浓缩在里面！”

没错，这就是秦寿做的大陆无双的拉面。当年与亚刊在梁山泊的那一场对决做的料理他就是用的这个……

今天刘毕将其丝毫不差的展现了出来。

在吃了两边的料理之后，终于要进入最后的评断阶段。不管是冷凝霜拥有霸道味道的拉面，还是刘秦的将底汤隐藏起来的拉面，都给评审以及观众带来了强烈的震撼！

那么问题来了，评审们到底会将手中的投票给谁呢？

此刻评审们都露出了为难的样子，这一幕跟第一场比赛有些相似。

“快看，所有的评审都在犹豫啊？”

“秦宇的实力真的强，跟冷凝霜不相上下，今年的新生都非常的恐怖……”

（未完待续。。） ..