第四十八章 启程回航(2 / 4)
站着说话不腰疼,你牛叉你上啊!!
不过难得遇上一个这么大的梭子蟹群,自然不能放过。
普通的拖网对于海蟹群用处不大,只能下海蟹笼,也幸好慕云熙考虑周全,‘巨龙号’上这些东西全部配备齐全。
之后,陆柏潘招呼陆小龙等人换上潜水装备,然后拖着海蟹笼一路下潜,直接将梭子蟹横行截断,将海蟹笼放到了梭子蟹迁移的前进方向上。
接下来,就只等梭子蟹钻进去就行了。
梭子蟹,有些地方俗称‘白蟹’,因头胸甲呈梭子形,故名梭子。
甲壳的中央有三个突起,所以又称‘三疣梭子蟹’,属于节肢动物。
雄性脐尖而光滑,螯长大,壳面带青色;雌性脐圆有绒毛,壳面呈赭色,或有斑点。
头胸甲梭形,宽几乎为长的2倍;头胸甲表面覆盖有细小的颗粒,具2条颗粒横向隆堤及3个疣状突起;额具2只锐齿;前侧缘具9只锐齿,末齿长刺状,向外突出。
螯脚粗壮,长度较头胸甲宽长;长节棱柱形,雄性长节较修长,前缘具4锐棘。
梭子蟹肉质细嫩、洁白,富含蛋白质、脂肪及多种矿物质。
梭子蟹在冬季徊游季节个体最为健壮,一般重250克左右,最大可达500克。
雌蟹红膏满盖,口味极佳。梭子蟹可鲜食,或蒸、或煎、或炒,或一切两半炖豆板酱,或用蟹炒年糕、炒咸菜、煮豆腐,是沿海一带居民餐桌上的常菜。
亦可腌食,就是将新鲜梭子蟹投入盐卤中浸泡,数日后即可食用,俗称‘新风抢蟹’。
过去,渔民因梭子蟹产量高,常挑选膏满活蟹,将黄剔入碗中,风吹日晒令其凝固,即成‘蟹黄饼’,风味特佳,但产量少,一般人难尝此味。
大约等了一个多小时,陆柏潘带领着陆小龙等人再次下潜进去,此时的海蟹笼里面已经装满了密密麻麻挤压在一起的梭子蟹。
随后,几人又将海蟹笼拉上了‘巨龙号’。
白花花的梭子蟹刚一离开水面,直接就张牙舞爪起来,挥舞着青色的蟹钳,呼呼生风。
然而,这一切只不过是白费力气。
人类的智慧绝对不是这些东西可以想象的,陆小龙等人可以说几乎不费吹灰之力,就将这些梭子蟹装进了大桶里面,随后全部搬进了冷库。