第74章 卖年货（1 / 3）

口说无凭，裴老太当天就从系统里买了七八个皮蛋。

还剩下几百个鸭蛋，趁热打铁，都得腌上。

咸鸭蛋的做法很多，有用盐水泡的，面糊糊裹的，五香的，还有用酒泡的。

而这些方法，在裴老太看来都太浪费了，她要用成本最小的方法，用黄沙。

早就准备好的黄沙，里面加上盐，水，若是不黏，再加上点儿黄泥就成了。

“宝珠，老三，这松花蛋和咸鸭蛋的做法其实差不多，细微的差别，就在味道上。

这两样东西，都是可以当传家宝的。

宝珠以后出嫁了，可不许传到婆家去。”

裴老太严肃的说道，她可以给女儿多些嫁妆，但这些钱生钱的东西，她得留给子孙。

“娘，说什么呢！”裴宝珠羞涩的说道，脑袋里却开始幻想起了以后嫁给路子方的场景，一个给松花蛋糊泥，一个裹稻壳，嘿嘿。

晚饭，裴老太用皮蛋做主要的菜。

煮一个皮蛋粉丝汤，一个炒皮蛋碎，一个凉拌皮蛋。

这些都是处理起来简单的吃法，裴怀仁一上桌就先看菜色。

“娘，这啥啊？鸡蛋？这鸡蛋都坏了还吃呢！”

众人也是对这一桌菜感到疑惑。

“这是松花蛋，新吃食，看着黑吃起来可好吃，都尝尝。”

裴宝珠和裴怀礼是参与了制作的，纷纷下筷子尝了起来。

“这松花蛋，和粉丝一起煮还挺好吃的，外面滑嫩，里面又是软软的！”裴宝珠挟了一筷子粉丝皮蛋。

“这凉拌……味道有些奇怪，但是不难吃，吃几口觉得难吃，可吞下去了又想吃。”

松花蛋的味道，给众人带来了味觉上的冲击。

本以为孕吐的胡氏会对这东西最反感，没想到她反而最爱吃这个，孕妇的口味儿，真是让人琢磨不住。

林牧吃着这皮蛋，惊觉这味道，是他从未吃过的，很提神醒脑的味道，这家里，祖传秘方还挺多的。