第007章 没有见识的土鳖（3 / 4）

一个年老的太监凑了上来，道：“陛下，有何吩咐？”

“和宫里通报一声，朕今晚就在定山家用膳。”

李世民也被王元宝今天的表现所吸引。

他倒要见识见识这个小家伙，到底有什么特殊的本事。

后院厨房之中，个头才将将到人家腰间的王元宝，站在一个小马扎上面发号施令，指东打西、指南打北。

什么菜配什么料，用什么样的火候。

这些东西可都是大有讲究的。

大唐这个时候，还没有出现盛行的炒菜，除了像炒锅之类的不常见，另外就是油的问题。

王元宝早在刚穿越过来之后，就让人打造了一口小铁锅，今天终于派上了用场，至于油，他用的是现熬出来的猪油。

这种东西在常温下也会凝固，凝固之后便称之为凝脂，一般所说的肤白如凝脂，就是指的这个东西。

“少爷冒烟了、油冒烟了！”

后院的厨子，也是头一次炒菜，紧张的不行。

一个身高七尺的大男人大呼小叫的，让王元宝很是鄙视。

他抬着小手，指挥道：“把菜放进去，给我不断的翻炒，那边的火可以减小一点，没看到锅都烧红了吗……”

炒菜的速度就是快，一刻钟的功夫，就炒出了好几个菜。

厨房的大厨，在经过王元宝指点之后，马上就掌控好了火候，只不过在调料上面，还需要稍微的指点指点。

不过假以时日，他就能摸索出更多的搭配方法出来。