第二十二章:他果然是炊事兵!(1 / 5)
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“即将开始的是炊事专业比武第二项。”
“刀功,厨师必须具备的基本技能之一。广义的刀功包括粗料加工,即初加工时所用的刀法和细料加工,即决定原料形态的刀法。刀工技术对菜肴制成后的色、香、味、形及卫生等方面都有重要的影响。”
“所以,一个炊事人员的刀功就是最基础的功底也是看出你们专业的关键一点。”
“请所有参赛人员,准备就位。”
“你们面前的是一百根白萝卜,一百根胡萝卜,十斤猪肉”
“规则:用最短的时间处理完所有的食材!”
“要求:白萝卜切一立方厘米的块。”
“胡萝卜切一毫米的片。”
“猪肉切成均匀的丝。”
“时间为三十分钟!”
“计时!开始!”
当检察员说完规则和要求后。
场内的士兵都在惊讶这比赛条件的苛刻。
“不就是一个炊事专业的比武嘛!”
“感觉好苛刻!!”
“就是啊!!”
其实,不至于眼前的官兵。
就连参赛的专业士兵们,都感觉到了史无前例的压力。
“这明明就没办法完成好不好!”
“光处理其中一项,没有二十分钟就根本完不成!”
“可能就是特意设置的苛刻条件吧!”