第36章 这可是制作极其复杂的国宴菜（1 / 3）

杨桃和紫枫一脸惊讶地看着盘子里的菜。

原来这就是传说中的国宴开水白菜。

她俩倒是听过这道菜，但是没吃过。

按照她们的想法，能作为国宴上招待外宾用的菜，肯定会非常高端。

没想到竟然如此简单，就是白菜心加清汤。

杨桃：“这就是开水白菜啊。比我想象中简单多了。不过，这味道确实好。而且白菜加开水，我却吃出一股鲜香的肉味。”

紫枫：“我也以为能上国宴的菜会很复杂，没想到这么简单。不过，确实很好吃。”

蔡霓裳：“你们被它的外表骗了。这道菜可一点都不简单。不过，具体我也说不上来，只有辰哥哥知道配方。”

紫枫：“嘻嘻……我拿这个去给黄粑粑吃一下试试，看他能不能吃出来什么名堂。”

说完，紫枫就端着她的开水白菜去了蘑菇屋。

此时。

正巧乐琪做好了牛排和沙拉。

看到紫枫回来，她非常热情地招呼道：“紫枫，快来尝尝我的牛排做的怎么样。还有水果沙拉，这个在米国非常受欢迎哦。这种食物才健康，没有那么多化学制品。”

黄老师等人在一旁笑呵呵地看着她煎牛排。

见紫枫端了一盘子白菜汤回来，黄老师笑着问道：“紫枫，你去杨老弟那里自己烫了个白菜吗？”

紫枫：“黄粑粑，我特意带回来给你们尝尝的哦。”

黄老师：“这个看着像开水白菜哎。林总厨，你觉得呢？”

林效国：“有点开水白菜的意思。不过，开水白菜看着简单，做起来非常难，一个人根本没法完成。紫枫手里的烫菜最多是看上去像开水白菜，味道绝对不可能跟国宴上的开水白菜一样。”

何老师：“哎，林总厨跟我们简单说说开水白菜怎么做吧，让我们长长见识。”

其他人赶紧附和，听听国家级行政总厨怎么做这道菜。

林效国点点头，便跟大家分享了开水白菜的制作方法。

这道菜原先是皇宫御膳房发明的菜，属于川菜系。