第81章 老会长的大格局(2 / 3)
如果冯斌在场的话,一定会为老会长的话鼓掌。
他一定不会想到,在这个时代,老会长这样的老一辈大厨,会有如此大的格局。
大家听完老会长的话,也都是纷纷点头认同了老会长的说法。
赵海涛想了想开口问:“会长,那我们要安排人和冯斌比厨吗?”
老会长笑呵呵说:“当然要,而且我觉得,和冯斌的比厨,可以作为我们之后承办全国烹饪大赛的一个预热,可以联系报社和电视台,让他们进行一些报道,要让人家知道,我们沪海餐饮和烹饪界是愿意接纳更多外地厨师。”
赵海涛听了觉得老会长不愧是老会长,还真的是很会利用机会宣传。
而且老会长的做法,确实是会很好的提升本帮菜的声望。
以前大家对本帮菜并不是很在意。
尤其是传统四大菜系的厨师,多多少少是有些看不上本帮菜。
但是这一次,借助全国烹饪大赛的名头,刚好可以很好宣传沪海美食圈。
尤其是借用和冯斌这次比厨的宣传。
刚好让很多外地厨师看到,沪海餐饮烹饪界是欢迎各地的厨艺高手来,这样可以让其他地方的大厨来沪海,充实沪海本地的餐饮多样性。
沪海要打造成国际化大都市,那么很多东西也都必须要有国际范。
像是餐饮烹饪上,也能够海纳百川,接受全国各地不同口味,成为一个全国面向世界的美食标签。
想到这些,赵海涛心里不禁觉得,自己同意和冯斌比厨还真是歪打正着。
“老会长,还是您有远见,既然我们沪海要发展成国际化大都市,我们餐饮和烹饪界也必须要跟得上这个步伐,我们要吸引全国各地厨师来,让国外的人来沪海,可以在沪海品尝到全国各地不同地方美食,成为全国对外的一张美食名片。”
老会长说:“海涛你这样的想法就对了,我们沪海就是要成为一张面向世界的名片,所以要有海纳百川的胸怀。”
其他在场开会的人也都纷纷点头,认可老会长和赵海涛的这些话。
这个时候,胡老开口问:“会长,那我们要安排谁去和冯斌比厨呢?”