第159章 陪家人品尝美食(2 / 3)
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三个孩子听到郑清悠说好吃,自然是嚷嚷着也要吃。
冯斌笑着让三个孩子也都分别尝了尝。
看到父母和两位姐姐走过来,冯斌也给父母和两个姐姐尝尝看。
四姐冯晓红说:“还真挺好吃的呢,这东西是什么地方的美食啊?”
冯斌笑着说:“这个是川渝那边的小吃。”
冯晓红奇怪问:“不是说,川渝那边都是什么火锅和吃辣吗?这两个怎么都是甜的啊?”
冯斌说:“川渝也不是只有辣,其实川菜里,也是有挺多不辣的菜。”
大姐冯晓玲听了也有些惊讶:“川菜还有不辣的吗?”
冯斌说:“当然,川菜从来也不是以辣见长,川菜据说有二十多种味型呢,他们的调味是非常细致变化多样的。”
听冯斌这么说,包括郑清悠在内家里人,还真的都是比较惊讶。
因为在他们的固有印象里,川菜的代表似乎就是辣。
冯斌见大家一脸惊奇,干脆继续给大家做出一些细致解释。
“实际上,各地都有独特的饮食习惯,但也并非是只有某一种口味,川菜有很多不同味型,而且实际上也并非是以辣为主,反倒是不少菜会以麻为主。
但是运用花椒倒也并非是川菜独有,在鲁菜上也会有花椒的频繁运用。”
冯斌给家人们滔滔不绝进行一些不同菜系调味上的讲解。
很快,倒是吸引了其他一些在会场里参观人的注意。
等到冯斌注意到,他周围已经围了不少人。
大家都是被冯斌细致有关于菜系演变发展的讲解所吸引。
见冯斌突然停下来,人群里有人问:“那菜系不是古代就有的吗?”
冯斌听到这样问题,向传来提问声音的方向看过去。
但是围观的人比较多,一时之间也找不出是谁提问?