第221章 带给后厨的无形压力（2 / 3）

两人这段时间也发现了自己的一些问题，真的是在后厨变得太紧张。

很多时候一些菜品烹饪上，明明自己心里明白应该是没有问题的。

但就是忍不住还想要问一下冯斌的一些意见。

真的就有一种，好像突然回到了最初学厨的状态。

刚开始上灶，心里战战兢兢，不希望自己的第一次上灶出错。

因为如果第一次上灶出现问题，可能师父就不会再让自己上灶了，那么又只能回到之前的位置上一遍一遍的练，等待下一次师父允许上灶的机会。

往往这种战战兢兢的状态下，总会不可避免的出现失误。

如今，陈家杰和邱斌在德兴酒家后厨里，就又出现了这样的状况。

好在两人已经有多年经验，倒也不会出现新人那种很严重的失误。

但是正如冯斌所说，两人烹饪的很多细节，甚至是动作都在刻意模仿冯斌，这一点也确实会让两人上灶的时候越来越别扭。

陈家杰沉默了一阵，终于吐出一口浊气开口了。

“主厨，不知道为什么，你从国庆的那场晚宴之后，总给我一种压力，尤其是在后厨里，你站在那里就会给我极大压力，我就很怕自己出错。”

邱斌也跟着说：“是的，真的很怕出错。”

冯斌笑起来：“所以你们是觉得我一直在盯着你们？”

邱斌说：“我知道很多时候，你其实也在忙，并没有一直盯着我们，但就是我自己会有那种被盯着的感觉。”

陈家杰在一边说：“是的，我也有这样的感觉。”

冯斌有些无奈地笑了笑：“你们还是太紧张了，你们不用觉得是在我的后厨里，我是一个已经执导过国宴的大厨，你们只需要把自己当成是德兴酒家的厨师，把后厨当成是你们工作的地方，你们自己的后厨，就可以了。”

听了冯斌的话，陈家杰和邱斌相视一眼。

陈家杰说：“还有一点，是我们希望自己可以做得更好，可以不会被人说，我们不配留在德兴酒家的后厨，不配跟在你的身边。”

邱斌点头：“是啊，我们真的很担心会被人说。”