第五百二十三章 你应该对症下药,不要瞎吃药!(1 / 1)
就在林萧用心记着每一样调料的样子的同时,杨师傅也是没有拖延一点时间,看着他们几个人已经完全被自己厨房里面的调料吸引,心里多少还是十分高兴的,便伴随着这种好心情,直接跟林萧几个人介绍起来。
“你们现在看到的这边摆着的调料就是我们炒制火锅底料的时候会用到的,一共有四十多种调料,当然里面还包括几种中草药,你们可以自己看一下有多少是你们认识的,然后我来告诉你们这些都是什么,还有他们下锅炒制的顺序。”
杨师傅说着,看得出来在他说起自己的火锅制作工序的时候也是十分认真的,同样的热情里多了一份专注,似乎对于制作火锅的事情格外的上心,不允许出现一点差错,不管怎么说这也是他做了半辈子的事情,也难怪他会如此认真。
随着杨师傅说着,林萧几个人也是直接又往前走了走,仔细的看了看摆在那里的调料,甚至还用上了583手,直接拿起来闻了起来。
第一个这么做的就是最会做菜的黄雷,看着那里五花八门的香料,作为半个厨子的他也是出于本能的忍不住从碟子里拿起来一点小茴香放在鼻子旁边闻了闻,似乎是想要确认是不是已经想的那个东西。
而一旁的黄博随着黄雷的举动,也是分别拿起了草扣和甘松闻了闻,并且打量着这两种香料的样子,毕竟对于做菜经验不多的他,在平时的家常菜里很少会看到这两样香料,他根本连名字都不知道叫什么,也难怪,他会在众多香料里,挑选了两个最陌生的香料打量着。
对于什么都十分好奇的罗致祥当然也是不会闲着,看着黄雷和黄博都开始拿起香料闻了起来,罗致祥也是直接照猫画虎,跟着拿起了一些白芷放在鼻子附近闻了闻。
可是不管他多么努力,却始终闻不出什么味道,这倒是让罗致祥觉得奇怪,不由得将手上的白芷直接放到了嘴巴里,想着尝一尝它的味道。
这一尝不要紧,罗致祥那扭曲的表情已经说明了一切,他也是十分后悔要用这种方式了解这个香料的味道。
白芷的味道极苦,吃到嘴里便有一种吃到黄莲的感觉,不过再过一阵味道慢慢会变得甘甜起来,第一次吃到的人,多少会因为这种味道觉得有些奇怪。
“这是什么东西啊?!怎么这么苦啊?!”
“这是什么东西啊?!怎么这么苦啊?!”
罗致祥说着,伴随着他那扭曲的表情,看上去多少有些搞笑。
随着罗致祥的感叹,直接吸引了其他几个人的注意,全部都将目光送那些香料上移开,朝着罗致祥看去,又将目光定在了被他吃了一半的白芷上。
“你拿着的这个叫做白芷,也(biad)是一味药材,白芷多年生高大草本,高1-2.5米,根圆柱形,茎基部径2-5厘米,基生叶一回羽状分裂,复伞形花序顶生或侧生,果实长圆形至卵圆形,以根入药,有祛病除湿、排脓生肌、活血止痛等功能,主治风寒感冒、头痛、鼻炎、牙痛,赤白带下、痛疖肿毒等症,也可作香料,是非常好的东西,不过你不能直接食用,毕竟它是药材味道也是极苦的。”
那杨师傅看着此时的罗致祥,想都没想就直接为他解答道,并且将白芷的功效也一同告知给了罗致祥几个人。
“怪不得这么苦,原来它是药材啊?!我还以为是普通的香料,我还说怎么会闻不到味道呢?!”
罗致祥听到杨师傅的话,顿时恍然大悟,也让他瞬间放松了不少,毕竟因为刚刚那奇怪的味道,罗致祥还以为自己误食了什么奇怪的东西,直接开口回应起来。
随着罗致祥的感叹,一旁的黄雷倒是直接开口对罗致祥调侃起来。
“小猪,这么多的香料你偏偏就往药材上面挑,那你挑的也不对啊,你要治也是要治脑子才对啊,不应该吃白芷啊?!你应该对症下药,别瞎吃药,吃坏了更完了原本就有些问题!”
黄雷说着,语气中充满了调侃的意思,可以听的出来,黄雷是看着罗致祥那扭曲的模样忍不住开起了玩笑。
而一旁的黄博听到黄雷的调侃,也是不由得笑了起来,就连林萧也是不由得勾起了嘴角,气氛十分的融洽,根本就不像是在做什么挑战,格外的轻松。.