第314章 豆腐坊（3 / 3）

陈将军闻言安下心来，“殿下有令，一切听从女郎安排，那等傍晚我再过来。”

卫曦音微微点头，算是回应。

两三句聊完了正事，突然陷入沉默。

气氛一下冷了下来。

两人站在县衙不远处，大眼瞪小眼。

卫曦音心想，有事就快说事，她忙着呢。

陈将军则有些尴尬，明明过来之前好像还有很多问题要问，结果正事一两句就谈完，他这会儿转身走？

还是咋滴？

陈将军轻咳两声，没忍住问出了口，“敢问女郎，豆腐坊是做什么用的？咱们的暂住地离豆腐坊很近，那味道特别诱人，士兵们实在好奇……”

卫曦音明显愣了一下，主要是县城里有那么多座作坊，没想到他们居然对豆腐坊感兴趣。

她没瞒着，“是将豆子做成副食品的工坊。”

这个朝代的豆子作为主要粮食，一直以来是当主食食用。

翼州粮仓里自然有豆子，并且数量不少，占粮仓总粮食的三成左右。

那些豆子应该是前两年储存的粮食，因保存得当，勉强能食用，但再继续存放下去却不行了。

所以卫曦音做主，将一批快要变质的豆子制作成豆制品，为族人和百姓提供营养，这样才不会浪费掉那批豆子。

豆制品的方子是由吴伯出面送去明镜堂，声称是前两年卫暨在京都时偶然得到的。

坞堡人多眼杂，她一个小娘子太出风头不好。

陈将军闻言也跟着一愣，“副食品？”

卫曦音道：“对，比如豆浆，豆腐等，当然还有豆芽，不过陈黄豆出芽率不高，不光是出芽率的问题，而是容易腐烂，没有出牙的陈豆经过浸泡会烂掉，腐烂发臭，最终导致发芽的也跟着全部腐烂，所以现在只做豆腐。”

陈将军沉默，他一句都没听懂。

早知道就不该问！

卫曦音见他一脸茫然，想笑又不好意思笑，只道：“我记得你们带了不少豆子，士兵们若是实在好奇，那将军可将豆子送去豆腐坊加工，让士兵们也尝尝味。”