第十五章 海泥叫花鸡(2 / 2)
随着泥巴彻底散开,一股压抑了很久的浓郁清香瞬间从一团爆散开来,像是被挤压到极限的弹簧松开的那一刻,一阵浓香四溢,像是狂风般蔓延到了每一个人的嗅觉,将棕榈叶和竹叶摘取下来,代替清香气息的是挡也挡不住地浓郁肉味,色泽枣红明亮的鸡肉中不时散发出的一丝竹子的淡雅香气更让人对这份叫花鸡期待不已,哪怕是刚吃过一只鸡的众人也忍不住口舌生津,伸手将鸡肚子上的竹条扯出,滚烫的热气伴随着鸡肚子里各种调料散发出的奇异芳香,这简直就是味觉的三重奏!
在众人羡慕的眼神下,叶尘将两只鸡腿分给了赵丽影和杨影,然后将一整只鸡切成了一块一块的大小,因为鸡肚子里裹住的大量调料均匀受热传递,所以每一块的鸡肉都从内到外的散发着调料和鸡肉的组合香气。芳香扑鼻,让每个人都不顾烫口将鸡肉迫不及待的塞进了嘴中。
版酥肉嫩的口感,浓厚烫人的肉汁完全从鸡肉中迸发出来,然后是无比优雅的余香,梅竹兰菊四君子傲然地高雅充斥在鸡肉的内部,无肉令人瘦,无竹令人俗,肉竹相容再次让在场的明星们沉醉到了大自然的壮阔中。
“入口酥烂肥嫩,前一秒还自由的奔跑在竹林山间,下一秒竟然畅游在深海之中,无数的香气萦绕在鼻尖,我真的不知道如何去形容这种感觉和口感。”黄垒感觉到了山间的清风和海水的自由,这种陆地与海洋的双重口感让他愣在了当场。
“不愧是黄老师,竟然尝出了海洋的味道,这也是我改良的叫花鸡真正的秘密所在啊,虽然在鸡肚子里加入虾肉同样可以拥有类似的口感,不过虾肉却不能很好的和鸡肉融合在一起,很容易出现蹿味从而影响整道菜的味觉。”叶尘也是笑着尝了一口鸡肉,听着系统再次的提示,叶尘也算是轻松了下来。
“恭喜宿主做出改良叫花鸡,神之舌品鉴:中级料理!获得中级抽奖一次!”
“恭喜宿主收获美食点,邓朝:5287点,黄垒:2569点,胡哥:5159点,吴惊:2636点,赵丽影:4186点,杨影:7746点!”
“我好像真的看到了大海中的景象,无数五彩斑斓的鱼群游过,蔚蓝而深幽的大海与翠绿的竹林重叠到了一起,就好像是一个全新的海底世界一般!尘哥你到底怎么做到的?”赵丽影瞪大了双眼,有些不敢置信的问道,要知道她第一次吃叶尘所做的威灵顿牛排时也没有这种抽象的感官啊。
“秘密就在包裹叫花鸡的这层泥上,他是经过了无数次海浪冲刷和漫长岁月形成的海泥,这里面蕴含着丰富的矿物质和微量元素,而经过火的烘烤,他里面的这些味道都融入了鸡肉里面,也就是海洋的味道。”叶尘一点也不在乎自己研发的美食的秘密,因为对于他所拥有的传说中的食谱来说,这点小秘密反而不算什么了,何不去造福更多的吃货们。
“6666666,100000朵鲜花多谢尘爷,明天我就叫我家厨师去试试。”
“老陈要不明天咱两家的游艇一起出海算了,我想亲手试一试尘爷牌叫花鸡!”
“土豪们要不要辣么凶残?老猫不想对你们说话并向你们丢了一只鸡!”