第三十九章 明星们的厨艺(1 / 2)
肉蔻,百香草,柠檬草打碎塞进一根细细的竹子中,然后在竹子上每隔一点打一个孔,再从蛇口塞进蛇的腹中,完成了这一切,叶尘将蛇整条盘起放进了铁锅之上蒸了起来,而在这个时候,大家各自制作的椰子蟹也算是完成了。
邓朝和胡哥从炭火下将椰子蟹挖出,用棕榈叶小心的包裹着椰子蟹,看着外表已经完全通红的椰子蟹,两人脸上满是满足,轻轻嗅着已经熟透的椰子蟹上发出的淡淡椰香,两人不断吹着气加速其冷却,得意的看着其他人。
吴惊和黄垒选择的是火烤,看着已经有些翘起来的外壳,两人知道这是熟了的表现,看到邓朝两人发来的挑衅的神情,黄垒很聪明的装作没有看到,因为两人的椰子蟹外观确实比不上均匀受热的碳烤椰子蟹,他可打算等会儿在味道上比拼掉邓朝和胡哥两人,而吴惊本来就不是多话的人,所以两组之间只是隐隐多了些火花。
“Baby,我们的应该也差不多了。”赵丽影和杨影终究是是有兼闺蜜,所以即使将要爆发一场战争,赵丽影也是帮助了之后才来处理椰子蟹的杨影,两人一起选择了清蒸的方式。
“哇,看上去好好吃哦!~”掀开竹子做的锅盖,杨影看着已经透着清香的熟透的椰子蟹,不禁狠狠吸了一口香气,开心的说道。
“尘,之前吃了那么多顿你做的料理,这次你也来尝尝我们的手艺吧,虽然比不上你,但我想在我们中间一定会有更好吃的吧,今天就让尘你来充当评委了。”
黄垒小心的用棕榈叶掰下椰子蟹上的两只大獒,递给叶尘说道,他可是还记得邓朝之前那挑衅的表情,所以他才提出由叶尘做评委的要求,他好歹也算是黄小厨,自信做的不会比邓朝差。
“对,没错,尘你来做评委绝对是十分公平的事情了,虽然是第一次处理椰子蟹,但我觉得这绝对是我下厨以来的巅-峰水平!”邓朝也是自信的凑到叶尘身边,用棕榈叶掰下两只大獒放到叶尘手里,挑衅的看了黄垒一眼说道。
“嘿嘿,尘哥,您一直以来那么辛苦,这是小弟孝敬您老人家的。”胡哥也掰下两只大獒递给叶尘,帅气的脸上满是狗腿子的表情。
“尘哥,你是我最佩服的人,这两只獒腿自然是为你准备的。”吴惊也是笑着递上大獒,四人之间虽然是一起制作的,但加的调料都是各有不同,所以隐隐之间几个男人之间都有了攀比的心理。
“嗯~这是朝哥做的碳烤椰子蟹,碳烤出来的肉质很鲜美,很大程度的保留了椰子蟹本身的椰香,里面有一股柠檬草的清香,有一定的开胃作用,总的来说还算不错。”
叶尘吃第一口的时候就评价了起来,说的都是好话,神之舌尝出来的缺点他并没有说出来,毕竟那样就有些伤人了。柠檬草虽然有开胃的作用,但淡淡的酸味掩盖了椰子蟹本身的椰香,破坏了整体的口感,有些得不偿失,再加上碳烤的时间长了4分钟,使得椰子蟹里的肉汁被烤干,丧失了口腔中的冲击感。