第86章 相亲相爱一家人(3 / 5)
鲤鱼挺大的,她只做了一半,鱼头和鱼尾加另一半身子留着,剩下的剔骨切片加上调料、蛋清和淀粉腌制。
又用芝麻、辣椒油、胡椒粉、糖、盐、酱油等调成汁。
为了照顾王奶奶的口味,辣椒油放的不多。
再烧开水焯豆芽做底菜,把鱼片也焯熟盖在豆芽上面,浇上拌的汁,最后葱姜蒜香菜淋上热油,齐活!
谭云骞在旁边瞪大眼睛一直看着她做。
时欣然看他认真的样子笑了,“想学啊?”
谭云骞点头,“这个简单,一会儿你把调料怎么配的告诉我,我学着做。”
以后不能总让她做饭给自己吃,他也要学几道拿手的菜。
“好,一会儿我告诉你。”
要学还不好说。
能吃现成的时候她也可以不挑。
王奶奶坐在院子里纳着鞋,看着屋子里的两个人有说有笑的。
年轻真好啊!
想到死去的孩子爸,虽说人糙点,但是对她却是很细心。
此后经年,早就没遇到过比孩子爸更暖心的人了。
时欣然做了口水鱼、蒜蓉粉丝蒸大虾、西湖牛肉羹、宫保鸡丁、红烧狮子头,谭云骞喜欢的凉菜不能少了,拌了一个芹菜花生米。
菜一上桌王奶奶就乐了,“就咱三个人整这么多菜!”
“过节了嘛!”
王奶奶高兴了一拍腿,“等着,我去拿点酒!”
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