第380章 厨房里忙活（3 / 7）

老张师傅点点头，“陈章，你这孩子有志气。开饭馆确实不容易，要考虑的事情很多。首先是选址，饭馆的位置很重要，要选在客流量大的地方。其次是菜品，菜品要有特色，才能吸引顾客。”</p>

陈章认真听着，不时点头，“张叔，您说的这些我都记下了，还有什么需要注意的吗？”</p>

老张师傅笑了笑，“最重要的是服务态度，顾客是上帝，一定要让他们感到满意。还有就是要注意成本控制，不能浪费。”</p>

“谢谢张叔，我一定会好好记住您的教导。”陈章感激地说道。</p>

从老张师傅那里回来，陈章觉得自己受益匪浅。他决定先从小做起，慢慢积累经验。回到四合院，他开始忙碌起来，准备开饭馆的各种事项。</p>

日子一天天过去，陈章的饭馆终于开张了。开张当天，四合院的邻居们都来捧场，饭馆里人头攒动，热闹非凡。</p>

“陈章，恭喜你啊！”刘光福笑着说道，“你这个饭馆一定会红火的。”</p>

“谢谢刘大哥，大家都来尝尝我的手艺。”陈章热情地招呼道。</p>

秦淮茹带着孩子们，“陈章，祝你生意兴隆！”</p>

“谢谢秦大姐，大家快进来坐。”陈章忙着迎接客人。</p>

饭馆的生意越来越好，陈章也越来越忙碌。但他心里一直记得四合院的邻里情谊，每当有时间，他都会回去看看，和大家聊聊天。</p>

一天，陈章接到了一通电话，是老张师傅打来的。电话那头，老张师傅的声音显得有些急促，“陈章，我这儿出了点事，能不能来帮个忙？”</p>

“张叔，您别急，我马上过来。”陈章挂了电话，立刻赶往老张师傅的饭馆。</p>

到了饭馆，陈章</p>

秦淮茹与何雨柱关系微妙，她时常向陈章请教做菜技巧。</p>

四合院的日子总是充满了忙碌和温馨，尤其是在这个普通而特别的早晨，陈章正在院子里练习刀工，秦淮茹正好从外面回来，看到陈章那专注的模样，不禁停下脚步。</p>

“陈章，你这刀工真是越来越好了。”秦淮茹夸赞道，脸上带着一丝羡慕。</p>

陈章抬头看见秦淮茹，笑道：“秦大姐，早上好。您这是去买菜了？”</p>

秦淮茹点点头，“是啊，早市的菜便宜些，趁着新鲜多买点。”</p>

“秦大姐，您有空的话，可以过来坐坐，我正好可以教您一些做菜的小技巧。”陈章热情地邀请道。</p>

秦淮茹笑着答应了，“好啊，正好我也想学学你的手艺。”</p>

两人一起进了厨房，陈章开始细心地为秦淮茹讲解起刀工的基本要领，“大姐，做菜的时候，刀工是很重要的，这不仅关系到菜的卖相，还影响到口感。”</p>