第一百九十章 马铃薯(2 / 3)
“这也就是我这饿过肚子的,每到一地儿,最先想到的就是这些吃食了!”
“伯爷,我高怀瑜服气的人不多,你算头几位。尚书大人,咱们以后听伯爷指挥,不管伯爷觉得啥有用,咱们带走就是了!”
其实真怪不得黄尚书他们嫌弃这些,煮得稀烂的马铃薯糊糊。
印加人喜欢把新鲜的马铃薯切块后,在陶锅里用水煮得稀烂,最好是成糊糊状。有些连盐都不放,没油没盐,对刚吃到这个食物的人来说,真算不得好吃。
陶砂锅是他们煮糊糊的主要器具,陶器在印加帝国的烧制工艺非常成熟。
他们二十人现在住的住所,应该是在皇宫的势力范围,有些类似大夏的驿馆了,一日两餐都是有驿馆的厨子提供的。
印加人每天吃两顿正餐,一顿在清晨,另一顿在傍晚,都是在没有桌子的地上坐着吃的。
对于普通平民,他们的饮食主要是素食,马铃薯等根茎类食物就是他们两餐的生活所需。
肉食里的羊驼、鸭子、豚鼠以及鹿等野味都非常珍贵,只有招待贵客才能吃上。而大夏来的这群人,显然被认为是贵客一列。
驿馆的厨子,喜欢把待客的这些肉,用香料腌制后,放进石块堆砌并烧热的土灶里,用草和土包覆土灶保温,用余温把肉闷烤至熟。
黑娃也不喜欢马铃薯只用糊糊的方式食用,他让驿馆的厨子在烤肉的时候,把洗干净后的马铃薯带皮整个丢进去,他们要烤着吃。
烤熟的马铃薯无论是直接剥皮吃,还是蘸盐吃,都有它本身绵密的口感和香味。大伙儿吃着吃着就习惯了,竟然觉得这马铃薯的味道还不错。
在忠勤伯的洗脑下,大伙儿看着这拳头大的马铃薯,想象着带回去,一亩能长出多少斤来。
袁文杰他们身上的翻译担子更重了,每天都抓着驿馆里的人疯狂的对话。
不久后,他们还见到了印加帝国的另一种主食,玉米!
区别于马铃薯糊糊,他们的惯常做法是:在玉米颗粒里加水,拿到石磨上去辗,辗成微黄的玉米浆。
把玉米浆用大树叶子包起来,放到小火上去烤,直到烤得香味四溢,再剥开树叶,便是金灿灿的玉米饼了。
玉米不但能做成饼,磨成粉后也能煮成糊糊,比马铃薯的糊糊好吃。
这种有些甜味的食物,让大夏朝所有人都喜欢,他们现在被忠勤伯打开了思路,吃到好吃的就想往大夏带回去。
于是他们这二十人不再在城里晃悠了,天天往人家艾柳(村庄)跑。
帝国艾柳的土地分为三种形式:一、“印加田”,收获归印加国王所有;二、“太阳田”,收获归祭司所有;三、“公社田”,收获归村成员所有。
他们这来的也正是好时候,秋季,印加人丰收的季节。