第25章 卖卤味(1 / 3)
“哎哟喂,别挤了各位叔叔婶婶大爷大娘,每样只有十份,都排队试吃,一个人只能试吃一种,就从这位大娘身后开始排吧。”
顾南溪指着她正对面的大娘发号令,其他人一听到这话,纷纷跑到大娘后面开始排起长龙。
“大娘,你第一个,你想试吃哪一个?”
大娘看着面前摆着的4个竹筒,她低头看了看,没看出来是个啥。
“小姑娘,这四个分别是什么?”
大娘问道。
“左边依次排开,分别是,猪头肉、猪大肠、猪皮、猪肺。”
其他的顾南溪没切,太少了,也就这几样数量多一点。
“啊?猪下水啊?这个又不好吃,还敢拿来卖?哎哟,真膈应人,还以为是什么好东西呢,早知道我不排队了,谁要吃这个破玩意。”
第一个大娘捂着口鼻,仿佛面前的不是卤味而是粪水一样臭不可闻。
顾南溪脸色沉了下来。
“你不吃你就走,你觉得不好吃那是因为别人做的不好吃,我这个秘方那是传了十几代的,装什么啊,还捂着口鼻,你鼻子跟别人闻着不一样吗?香味你当臭味闻?”
“来,下一位,大叔你尝什么?”
顾南溪说完就不搭理那个傻比大娘了,她直接朝着前面的第二位大叔问。
“嗯,我尝猪头肉吧,这个我在别的镇上酒楼吃过,他们是用茱萸炒的,特别香辣,不知道你这个好不好吃,你这个卤肉闻起来比他们做的还香。”
顾南溪拿起一根牙签插了一块猪头肉递给他,这个是她闲着无聊自己做的,毕竟粗糙,达不到现代牙签的细度,不过用来插东西吃还是一样方便。
“嗯!真好吃,好香啊,比酒楼做的好吃多了,又香又辣还有点甜丝丝的,不错!我要来一斤,怎么卖的姑娘?”
这位大叔应该比较有钱,他吃完猪头肉眼睛都亮了,立马决定买。
“哈哈,好吃吧!大叔你真识货,这个猪头肉是野猪肉哦,你在别处可吃不到的,卖完就没了,而且这个卤味我熬制了整整一天一夜,才得了这么半桶。”
“猪头肉40文一斤、猪皮30文一斤、猪大肠和猪小肠60文一斤、猪肺10文一斤、猪肝猪心和猪腰子20文一斤,猪肚50文一斤、这些半斤起卖,还有猪耳朵只有两个,一对50文,猪蹄4个,一个50文。”
这些价格很贵,镇上肥瘦相间的五花肉才卖30文一斤,果然这些人听到顾南溪报价全都嚷嚷着她瞎要价。