第60章 百家茶！好女婿也在啊！（求首订）（2 / 5）

“这...这是什么茶？”周建国懵逼了。

“百家茶！”

李言拿着小茶罐，来到一边茶桌上开始准备。

首先，要想泡出好茶，尤其是这种商业茶原料，必须要洗茶具。

洗掉茶具和茶叶本身所带的添加剂和各种气味，才能泡出茶叶最原始的味道。

“百家茶？我都没听过呀。”周建国见多识短道。

李言一边讲解，一边在他面前演示着如何泡茶。

“百家茶，顾名思义是很多种茶叶混合，最后泡出来的茶。”

“这种茶，在明末清初时最为盛行，当时兵荒马乱，百姓无处安定，所以老百姓根本买不到好茶。”

“可喝茶的传统，已经从古至今深深印刻在老百姓的生活中。”

“有些老百姓买不到好茶，就把一些次茶和好茶混合在一起喝，结果有人发现混合后的茶叶更加味道非凡。”

“自此过后，经过一位茶艺大师钻研，研究出了百家茶的泡制方法，能融合百茶精华于一壶，又不争各茶之味。”

“这才使得百家茶渐渐在明清时盛行，之后在民国时期又退出历史舞台，被人忘却。” 听着李言的讲解，周建国深深入迷了。

就好似李言讲的不是一个茶技，宛如一段历史影片般在他脑海里播放。

使得他还没喝这茶，已经对这茶产生了浓厚的兴趣。

片刻停留后，周建国回过神赞叹道：“老弟，你可懂得真多啊，老哥我叫周建国，还没请教你贵姓？”

李言谦虚道：“免贵姓李，单一个言字。”

周建国习惯为之，拍手叫好：“好名字，好名字啊！”