第二十七章 起锅烧油要吃肉(2 / 2)
厂长说完就走了,何雨柱也懒得自己搬,锁好车门就进自己的休息室去了,自己每天都会在空间里面睡一觉,虽然起得早,但是照样精神奕奕的,现在也还早,这回除了喝茶也没啥可干的。
端起搪瓷缸子,泡上一杯不知名的茶,坐在自己的专用椅子上,吹了吹上面的茶叶泡沫。
“呲”
这感觉简直不要太爽。
没一会场里面的厨工来了,看见食堂门口的卡车都觉得很惊奇,因为每个月的菜都是在第四个星期周末送来的,但是现在还不到啊,怎么会就有人来送菜了?
“师傅?今早上你怎么这么早就来了?还有您知道外面那个卡车怎么回事吗?而且我还闻着肉味了?”
马华一进来就看到何雨柱正在喝茶,认为师傅来这么早肯定知道这卡车是怎么回事的,所以就问何雨柱了。
“这你就不用管了,给,这是钥匙,你拿着去把里面的东西搬到仓库去,今天我教你做一道大锅菜。”
何雨柱看着马华来了,就把钥匙丢给他,让他带人把外面车里面的东西搬进仓库去。
“好嘞。”
既然师傅不让问,马华也没有多想。拿着钥匙就去了。在大家目睹着打开车门里面白花花红澄澄的鲜肉,全部都两眼放金光了。
“行了,别看了,这事肯定是领导的功劳,今天有肉吃了,大家赶紧帮忙弄到仓库去。”
这时候马华知道耀武扬威了,但是因为刚刚师傅让自己不要管,说明是何雨柱可能不想挂钩这件事,然后让自己来,那这不就是让他沾光嘛?所以马华一声高吼,让大家开始帮忙。
何雨柱看人都来了,也回到自己的休息室了,现在自己怎么说也是个班长,没必要一直盯着,就让徒弟和杨师傅盯着点,自己回休息室了。
大家今天看到肉了,自然心情高涨,特别是何雨柱让大家清洗肉和骨头之后那更是不得了,洗菜的、洗地的、掌火的,从来没有那个时候有这么用心过。
“杨师傅,马华,今天我教你们另外一道大锅菜。回锅肉。”
“现在先把这些洗好的猪肉用盐腌制一下,锅里面的水烧开。把我刚刚让你们准备的生姜、大葱节、大蒜、花椒放进去吊汤。
现在等汤气香浓,再放入洗净的猪肉,六成熟就捞起备用。”
何雨柱一边讲解一边操作,然后让掌火的注意,着煮肉的汤要保持一定温度。