021 网友们馋哭了【1更】（1 / 5）

赶山的村民，随身都会携带打火机。

毕竟在山里，各种情况都有可能会遇到。

所以火焰这种工具，不论是生火取暖还是烧烤，都需要用到的。

“唯一美中不足的，是没有炭火，只能用干柴来了。”

陈南有些可惜，摇了摇头。

木炭可以充分燃烧，均匀释放出来的热量。

也能更好地把握住火候，让肉质更加先锁住水分，鲜嫩滑润。

但最重要的，是炭火无烟，能够很好地保住肉质的口感。

“没有炭火，也不要紧，虽然会产生很多烟，但是烤肉当中，适当的保留一些烟熏味，也是一种别外的感受。”

随着火候的增大，兔子肉发出滋滋的声响。

一滴滴热油顺着饱满的肉的纹路慢慢下滑。

“沃日啊，给我看饿了！”

“我淦，能不能行了，这肉怎么看着这么好吃？”

“妈的，隔壁小孩馋没馋哭我不知道，我是馋哭了！”

“有一说一，南哥的烧烤技术确实很强啊，即便是用这种干柴靠的，肉的色泽依然很让人有食欲。”

“以我多年对烧烤的钻研，南哥烧烤技术很强，看他烤肉，简直就是一种艺术。”

“呜呜呜，我想吃南哥的烧烤。”

“顺便把南哥也吃了。”

“？？？”

…………

烧烤看似简单，其实有很多的讲究。