第五百四十二章 饭堂（1 / 3）

第543章饭堂

电影差不多放完，也到了饭点了。泳池这里的露天电影会全天播放，不过大家已经开始朝着饭堂移动了。

隆昌寺的饭堂，飘逸着肉香。饭堂是少数还直接由寺庙里的和尚们在运营的部门，因为看到胖和尚来打饭总是让人安心的。无论荤素，也不分香料，他们就端着餐盘进进出出，在餐桌上陈列的食品补货。

还有像“隆昌寺猪肘”这种特色食品并不会直接陈列出来，因为要趁热吃才好吃。饭堂一侧有一排窗口，要吃的话可以拿着餐盘去打，里头就会有和尚从卤汤锅里面舀一整个猪肘出来。也有其他窗口在供应面、饺子之类，都是现做的。

因为是佛寺里面供应的餐食，所以这里两个非常有特色的档口。

素菜档。这个档口主要提供蔬菜，但更多的是提供“金刚火方”这样的仿荤菜，同样是专门做来给香客吃的。而且看着菜单，品类非常齐全。有仿猪肘、仿扒羊肉、仿佛跳墙之类，整个应天能够供应这么齐全的仿荤菜都找不到几家。

还有一档斋菜档。斋菜档口非常小，只有一个窗口，因为里面拢共也没有几样。这是真的庙里的和尚们吃的同款饭食，体验也好、真的吃也可以，这里都可以尝尝。

“哇”商洛站在饭堂门口。那个猪肘的香味非常突出，非常有特色，在这里就能闻到。

“嗯白芷、山奈、丁香.”商洛闻出了配方，“不错啊，感觉比御膳房的好吃。”

“御膳房哪来这么多香料啊。”文鸳摇了摇头，“御膳房搞得那些香料，都只是为了遏制罐头的腐败，另外在漫长的保存期限结束之前，给打开罐头的人提供一些‘风味’上的惊喜。除此之外，啧啧啧。一言难尽。”

“你很懂嘛.”

“因为我做过你敢信。有时候光禄寺吃饭，我就和我师父他们在后厨拆罐头，拆了一个又一个，然后装盘送走。那哪是厨房，就是个反向罐头厂，而且就在罐头厂隔壁开宴。我有时候会想，倒不如让大家去御膳房的食品工厂里面直接从生产线上拿，那反而还好吃些。这里。”

他指着地上：“这里的菜才是有灵魂的。独家的配方，精心烹调，而且不要钱。因为之前已经付过钱了，这吃的时候不要钱你知道意味着什么吗？”

“意味着什么？”

“意味着打饭的师父绝对不会手抖，因为卖多卖少和他一点关系都没有。说是一块就是一块，反正都差不多。”

“我倒是挺佩服这庙里的大师傅们了”

从门口，就能看到有许多穿着僧衣的和尚在里头忙。有的是小和尚，在扫地拖地，也有在橱窗后面打饭的。甚至还有直接在吃，因为他们直接从斋菜窗口打饭。

整个饭堂都飘着肉香。尤其是蹲猪肘和其他卤菜的汤锅，散发着极其醇厚而突出的香味。