第21章 韩家求药(1 / 5)
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同样的夜晚,西北小区。
孙长白哼着歌。
将刚烧开的滚水给一个大盆消毒,消毒好了把盆擦干。
用双手将一颗颗野葡萄捏烂。
下午他们一家人到家第一件事就是洗葡萄,到了晚上已经将水分晾干。
按照20公斤放一包甜酒曲子搅拌均匀。
(因为黛凡凡家的野葡萄太甜了,所以少放了甜酒曲子,正常的是10公斤一包就好)。
再将搅拌均匀的野葡萄放入坛子中,最后坛子口用纱布蒙住放在阳光充足的地方发酵。
八天左右发酵后再将葡萄皮和肉捞出挤干汁扔掉。
葡萄汁再放入另一个大坛子中发酵,
十天左右再过两遍杂质,放阴凉处等一两个月就可以喝了。
孙妈欣喜的看着刚酿上的野葡萄酒:
“孩子他爸啊,到时候要不要送几斤给韩家,我记得他家老爷子是个喜欢喝酒的。”
孙爸诧异的看了眼孙妈:
“韩家啊,他们家那地位,咱就送这几斤葡萄酒??”
孙妈:
“嗐——这野葡萄味道你没尝过啊?人韩家那样的人家什么没见过。”
“你送贵重的人家可能还觉得看不上呢,就是送这些味道好,营养高的才好呢。”
还真是不禁念叨。
好几年没联系的韩家,居然打了电话过来。
“喂,韩老爷子啊,呵呵,这真是巧了,我们刚想说家里买到好的野葡萄,到时候酿了酒给你送过去呢,”