第203章 喝醉的男人(2 / 4)
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光是处理海虾、洗其他海鲜就耗了一下午。
晚上的菜谱很丰盛。
十二月份也是吃大闸蟹的季节,算是抓了个尾巴,适合吃公蟹。
微微受冻受寒蟹肉会紧缩,口感更佳细腻有弹性。
农贸市场各种价格的都有,黛凤凤早上去买了几大袋回来。
每个大闸蟹都有成人巴掌大。
还有男人的加油站,女人的美容站,这就说的是生蚝了。
清蒸大闸蟹、生蚝,沾上芥末酱油味道别有一番滋味。
新鲜的海鲜不需要乱七八糟的烹饪手法,光是清蒸食用海鲜原汁原味的鲜味就好。
黛凡凡抽空回去看到黛凡凡准备锅里加水,自己把这活接了过来。
大锅里放入一些灵泉,等老姐清蒸海鲜时,热腾腾的稀释灵泉水蒸气冒上来。
那滋味才是绝了。
大闸蟹、青蟹、生蚝、海虾、石斑鱼、海螺、皮皮虾、鱿鱼统统蒸上。
当然也炖了猪肚鸡,吃痛风套餐自然得来点暖胃的猪肚鸡汤啦。
有黛凡凡这个孕妇和孩子在,也炒了几个菜。
晚上吃饭时,黛义山看到满桌子的海鲜也忍不住食欲大开。
实在是他们这边的人,很少吃海鲜。
小时候过年能吃个海虾都是大菜了。
还有一个能吃到海虾的机会,那就是 村里人办酒的时候,黛义山还记得那时清蒸大虾一上桌,手速不够快的虾壳都轮不到你。
心情不错的黛义山今晚也大方的将捻子酒了出来。
在场的男人看到捻子酒眼神一亮。