第206章 好吃的肠粉（1 / 4）

黛凡凡看到老爸又在单方面怒怼韩泽，一声不敢吭的韩泽默默在旁边搭把手。

黛凡凡好笑的看了一会，接受到韩泽求救的目光才开口：

“爸，今天我和芸婶签好合同了，过几天手续好了你叫人来帮开山吧。”

这次黛凡凡包山和以前包黛义和的不一样，毕竟不是自家亲戚，不能第二天就上山开干。

尽管芸婶不在意，但也不好那么不懂事，得等几天手续办好交完钱就好了。

“行，呵呵。”

面对闺女黛义山秒变笑脸。

黛凡凡交代完看到没自己啥事，就去找自家姐姐。

走到厨房，看到姐姐拿着石磨，一圈一圈的磨米浆。

“姐，今天做肠粉吗？”

“是啊，好久没吃了，你去坛子里捞点酸豆角。”

黛凡凡应了声就去老坛子里捞一大把酸豆角。

西省的特色肠粉非常好吃，得用三年的老米用清水泡两个小时。

也可以用新米，但是口感没有三年的老米那么好吃就是了。

给米泡软，再洗净加上粥。

一斤米浆一勺粥，这一步算是传统的肠粉非常关键的一步。

搅拌均匀再用石磨磨米浆。

此时黛凤凤就在磨着呢。

浓稠白色的米浆从石磨口流出来，散发着淡淡的米香，非常好闻。

黛凡凡洗好豆角，顺手切成丁。