第208章 第 208 章（3 / 5）

“招标的窗口要竞价，租期二十年，二十年以后又要重新竞价，大概就是这样一个要求，每个窗口的竞价金额是两千起，但是每个窗口的位置好坏有差别，为了公平起见，也不知道是谁想出来的这样的主意。”

“两千起，那不是好多人都进不来了。”这要求也忒高了些。

“可不是，哪个教职工吃的下这么大一口饭啊，不过如果你想搞，我就帮你提个申请，也不是非要教职工家属亲自开店，你们进去，得找个教职工推荐，你如果想搞，我给你推荐就是了。”

学校干这个，其实也是想减少一些财政上的压力。

一个食堂二十来个窗口，装修那些投入进去了好几万，总要收回来些钱，除去租金以外，入场费就是最好的搞钱的方式，这个商业模式在后世也很流行，没想到南大在八十年代就用上了。

真不愧是国内顶尖的大学。

都不用于小丽想，承包食堂有多挣钱于小丽很清楚，于是她拍板，准备去大学搞个窗口。

半个月后，由于小丽花了五千块钱，拿下了南大的一个食堂窗口黄金位置，租期二十年，月租金两百，这下算是有稳定的地方，大流量的地方可以卖凉菜了，王明明之前忿忿不平的戾气，也被新来的生意给冲淡了。

生活还要过下去，生意还要做下去。

多了南大食堂这个档位，凉菜生意又回到最高峰时期。

不仅如此，于小丽还开辟了新的商业模式。

没有人比她更了解学生。

学校食堂这个窗口按照份量卖凉菜，素菜五分钱起，白米饭二两五分，四两一毛，以此类推

单论女生，基本上三个素菜一个白米饭，两三毛钱就能吃一顿饭，如果想吃好点，加个鸡腿大概是五毛钱一只，另外还有廉价些的肉类，猪肉头是最便宜的，还能按照小份量加。

最绝的是，猪头肉还能按片卖，一片切片的猪头肉卖五分，口条跟猪耳朵略贵些，只接受有学校补贴食堂的餐票结算，若是现金结算，价格要贵50。

这个价位，只要稍微不那么拮据的学生，基本上每顿都能尝到些肉腥味儿。

有钱的加个鸡腿儿，没钱的吃片猪头肉，对于八十年代中期，大部分学生还停留在一周或者两周才能吃一顿荤菜的情况下，按“片”卖的荤菜一下子就吸引了学生们的注意。

谁还没个口腹之欲

一顿饭花三毛钱能吃饱，还能吃一口肉