第99章 追求美味(1 / 2)
陈老板补充:“我们一直在追求美味,不管是传统的烤肉还是糊糊粥,只要能让客人满意,我们都愿意去尝试。”
李向东的糊糊粥成为了“烟火炙”的新宠,但他并没有停止在其他方面的创新。有一天,他跟陈老板和方宇提议:“我们可以考虑扩展蘸料的种类,让客人可以根据口味自由选择。”
方宇兴奋地说:“这个主意很不错!不同的蘸料可以让客人的用餐体验更加多样化。”
陈老板点头:“我们可以尝试各种不同的酱料和蘸料,从辣酱到花生酱,再到自制的特制酱汁。”
于是,他们开始进行蘸料的研发。李向东亲自制作各种酱汁,不断调整配方,以确保它们的味道和口感完美。方宇则尝试了各种配菜,以找出最适合不同酱料的组合。
他们为客人提供了一系列的蘸料选择,包括辣酱、甜酱、香辣酱、花生酱、蒜蓉酱和柠檬汁等。客人可以根据自己的口味,自由选择蘸料,将他们的美食体验个性化。
一位尝试了蘸料的客人开心地说:“这些蘸料真是锦上添花!它们让我可以根据自己的口味来调整每一口的味道。”
李向东笑着说:“我们希望客人能够在‘烟火炙’享受到个性化的美食体验。”
陈老板补充:“美食是多元的,我们希望为客人提供更多选择,让他们的用餐变得更加丰富多彩。”
李向东的创意延续不断,他开始思考如何进一步提升客人的美食体验。一天晚上,他坐在“烟火炙”的厨房里,陷入了沉思。
方宇注意到他的表情,问道:“李向东,你在想什么?”
李向东抬起头,微笑着说:“我在思考如何将一道菜的咸度个性化,让客人可以根据自己口味来调整。”
陈老板感到好奇:“那听起来很有趣。你有什么想法吗?”
李向东点了点头:“我想到了一种方法,可以提供不同咸度的孜然粉,客人可以根据自己的口味撒在食物上。”
方宇立刻表示支持:“这个主意很好!孜然粉是很多菜肴的必备调味品,个性化咸度可以满足不同口味的客人。”
于是,他们开始研发不同咸度的孜然粉。李向东亲自挑选了高质量的孜然和其他香料,并根据不同咸度的需求调整了比例。最终,他们准备了三种孜然粉,分别是低咸度、中咸度和高咸度。
当他们在菜单上加入了这一选项后,客人们感到非常惊喜。一位客人说:“我喜欢孜然的味道,但有时候不想吃太咸的食物。这种个性化的选择真是太贴心了!”
李向东满意地说:“我们希望客人能够在‘烟火炙’找到最适合自己口味的美食。”
陈老板补充:“美食是一场体验,我们愿意不断创新,以满足客人的需求。”
李向东一直在不断追求完美,他认为每一道菜肴都有潜力达到极致的美味。一天,他在“烟火炙”的厨房里仔细品味着一道烤肉,陷入了思考。