第60章 有间食肆(2 / 3)
她之前一直有开新店的想法,如今人来了,刚好可以实施了。
“郡主,这是您让我查看的京城的铺子,我选了三家,您过目。”半闲居管事将草图递给洛星月。
洛星月接过,一眼就相中了一间两层楼的店铺,位置好,前后都是珠宝、成衣店,店面虽不大,但前后宽敞。
洛星月指了指,“这家在哪儿?”
管事看了一眼,眼里闪过惊讶,洛星月选的是三家中最小但出价最贵的一家,但这家特点在于后院的景色极好,“就在隔壁街,郡主要去看看?”
“嗯。”洛星月点头。
逛的时候正巧碰上铺子的主人,洛星月拿出许久不见的杀价技巧,最后五百两拿下。
隔日,路南星抱着账册找洛星月核对云阳县的账,刚走到她的院子,洛星月就像有所感一般,抬起头说道:“南星,你来的正好。”
路南星走近,“怎么了?”
洛星月将桌上的一叠图递给她,“这是新店的设计,交给你了。”
路南星低头,大致扫了一眼,“郡主是要开新酒楼了?”
“不是。”洛星月继续画着图纸,“是小吃店,类似炸鸡、汉堡这类快速就能吃到的美食。”
“噢!”路南星吃过,当然知道东西的可贵之处,又问道:“郡主两层楼都卖类似的吃食?”
洛星月轻轻敲了敲她的额头,笑着说道:“当然不是!第一层卖饮品和气味淡的食物,第二层则卖气味稍重的食物。”
经洛星月这么一解释,她瞬间懂了,难怪她看图纸觉得,两层楼的风格不一致。
洛星月画的第一层的装潢风格就像是现代的奶茶店,主打一个温馨,累了进店买杯水,就可以坐一下午,赏赏后院的花,看看景。
第二层顺带解决饥饿问题,她参照了现代的食堂,每种吃食一个窗口,这样食客一上来,一目了然,直奔自己想吃的美食,也不怕里面的人把所有技术都学了去,更防止与外人串通偷秘方。
秉持着肥水不流外人田,做菜的厨子都是洛星月从庄子里挑出来的,一是帮他们增加收入来源,二是这些人都知根知底不容易泄密。
洛星月教吃食,路南星负责装修,很快大半月过去了,临近收尾,她才猛然想起,自己好像还没取名字(╯·?·╰) 。
想了想,店铺没有酒楼那般规模宏大,又不似路边的小摊位,倒像是食肆,脑中灵光一闪,就叫“有间食肆”吧。
就这样,有间食肆在一捆鞭炮声中开业了。