第106章 身上的肉,可拿走五斤。(2 / 3)
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一见徐小小进了空间,便摇摇晃晃想爬过来找她。
白猫看不下去它们慢慢爬,一口叼住一只狮子往背上一甩,驮着小狮子走了过来。
徐小小喊来猴头他们帮忙料理刚才收进来的大野猪,还让猴头把野鹿身上的好东西都割下来,比如鹿茸,鹿鞭,鹿角胶,鹿皮等,都收拾好,收起来,以后有机会再卖掉。
还让它们留一点鹿肉,她打算给徐李氏煮点鹿肉补补身子。
还让它们炖些大骨汤给母狮子喝,再烤些鹿肉给母狮子吃,鹿肉补五脏虚劳,调血脉,益气生精,也能促母乳,母狮子刚生产完,也比较适合吃。
这一切都吩咐完,猴头便带着几只猴子去打理。
徐小小一把捞起小狮子,抱在怀里,小崽崽太可爱了,身上毛绒绒的。
跟它们玩了一会,徐小小便出了空间回到村里。
一路走到晒谷场,看到三头野猪被架在晒谷场那里。徐李氏等人正在烧水烫猪毛,徐德才等人正忙着刮猪毛,徐强磨着刀,正准备给野猪开膛破肚,切割野猪肉。
这每头野猪都有三百来斤,能收拾出来不少好东西。
徐强之前就先在猪脖子那里划上一刀,给野猪再放放血,血剩的不多,三头野猪合起来也就放了一脸盆的猪血,收拾收拾,这猪血也能做些好吃的。
徐强磨好刀,看着猪血都放得差不多了,便开始给野猪开膛破肚,随后把三个猪头都划拉下来,交给妇人们去打理。
三个猪头,一个做红烧,卤了起来晚上吃,剩下的两个猪头,用盐巴腌制起来,过年时再吃。
猪心,猪肝,猪肺,猪肚还有大小肠这些猪下水,也交给妇人去清洗干净,一股脑都卤起来。
猪排剁成一小段,一头野猪的猪排,晚上留给徐小小做糖醋排骨,两头野猪的猪排剁小块,每户分一点,自个回家爱怎么吃怎么吃。
炖了半只猪的猪大骨,放些山药,红枣,给大家改善伙食。剩下的猪大骨也抹上盐,腌制起来,挂在晒谷场这里的灶台间凉着。